Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
PS Tack! Den är kanonbra

Jag har också en sådan skeppshultare och gillar den verkligen.
OnT - Jag har en fryst hjortstek som jag ska tillaga inom kort. Vid vilken temperatur tycker ni att den ska tas ut vid och hur länge ska den vila? Den är på 1,2 kg och kommer att vara tinad vid ugnsinsättandet. Eller?
Kan tillägga att blodigt kött inte är min grej. Särskilt inte när man skär i det och blodet blandas med såsen