Jag brukar läsa restaurangguiden som SvD har. Eller, guide och guide, de recenserar restauranger.
Där finns ju en del som fått betyg 6 av 6 (betygen är på skalan 1-6, visuellt presenterade som en tärning, för er som undrar).
Dock finns det ju en del restauranger som, om än de fått 6 av 6, kanske inte riktigt passar vem som helst. T.ex. restaurangen Frantzén/Lindeberg i Stockholm serverar 5- eller 7-rätters middag, för 1395kr, respektive 1595kr. Då blir man sittande där i cirka 3 timmar och får äta en jäkla massa smårätter. Lyx, ja visst. Bra restaurang, ja visst. Passar vem som... Inte alls.
Jag är en sån som helst klarar mig på 2-rätters (vanligtvis förrätt och huvudrätt, men struntar i efterrätt), så jag besöker då hellre en restaurang med traditionellt kök.
Nu återstår ju problemet att jag aldrig besökt någon riktigt fin restaurang, än, så jag har lite dålig insikt i frågan.
