Matkrisen, kommer ni att hamstra? I sådana fall vad?

Hur tror ni den globala matkrisen kommer att påverka tillgången på föda i Sverige? Kommer vi se allvarlig brist på några eller flera typer av livsmedel, och i sådana fall vilka? Kommer ni att bunkra upp matförråd?
Vilka typer av föda är lämpliga för långvarigt lagrande i förhållande till näringsvärde, pris, utrymme etc?

Bäst att lagra är helkonserver och torkade bönor, ärtor etc. Man kan ha stora mängder som håller i åratal. Det är bra redan i normallägen, om t ex strömmen går.

Massa domedagstrådar nu!

Jag som gillar potatis då! Kan man på något sätt förlänga hållbarheten på potatis?
Och går det konservera själv? Nån gubbe som pratade om "sura grönsaker" för länge sedan, en konserveringsmetod tydligen, någon som vet bättre?

Det finns väl redan potatis i glasburkar som lär hålla längre än vanliga potatisar.
Dock har jag ingen koll på ifall dessa har en väldigt lång hållbarhet eller ifall det bara är "lite" längre än vanlig potatis.

Sen är det väl så i nöd så äter man för att överleva inte för att det är gott.
Det viktigaste är inte VAD man får i sig utan ATT man får i sig.

Helkonserver och nudlar.

Men om man nu ändå ska förbereda sig så varför inte bunkra goodies

Burkpotatis är ett hån mot den ädla roten.

Potatis är ju annars brutalt enkelt att odla. Växer som ogräs.

Möjligt. Jag hade planer att hitta en dunge där ingen är och odla i pallkragar eller liknande, men det blir ett väldigt jobb med jord och nyfikna, hungriga djur.

Sök på "syrade grönsaker" och på "inlagda grönsaker" för konserveringsmetoder som inte kräver kyl/frys. Det kan va bra att samla på sig olika sorters frön av hög kvalitet. Tillgång till stuga med källvatten som är långt ifrån tätbebyggelse lär vara ett krav för att kunna odla utifall det värsta händer. Torkade baljväxter kan man bunkra rejält och bästa sättet att äta dem är groddade.

Lycka till!

Namaste

Kan odla själv på egen mark om det skulle knipa.

Har både fiskerätter och jaktmarker..så jag klarar mig finfint

skrev en lista över detta för ett tag sen,

Men torrvaror är ju bra, sen bränsle och vapen, och vissa droger

jojo men odla tar ju ett år att få upp också, eller har du ngn jet-effektivt odlings system som lurar mdoer natur ???