Som rubriken antyder så har jag problem med att skumma mjölk med en, i brist på bättre ord, mini stav visp, som till exempel:
http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/30100041
Problemet blir mest märkbart när jag skall göra cappuccino skum, då all mjölk skall vara skummad, eftersom att det verkar som att det bara blir skum på toppen av mjölken, säg runt 2 cm, medan resterade inte verkar vara skummad något märkbart, vad skulle detta kunna bero på, min teknik eller redskapet?
Är ganska långt ifrån kunnig inom området, så om någon har någon erfarenhet rent generellt med detta sätt att skumma mjölk på så skulle det vara kul att höra, t.ex hur resultatet blir jämt emot ångskummad mjölk.
