Vilka kräftor är bäst?

Vill inte bli besviken på smaklösa eller ynkliga kräftor.

Vilket märke rekommenderar ni för bästa kvalitet?

Såna man fiskar själv och kokar själv smakar alltid bäst.

Men om man inte kan få tag i sånna så rekomendera jag färska kräftor av alla slag.. lite dyrare men så mycket godare..=)

i sissta hand så ta frysta och koka om dom i ny lag så blir dom goda..


//Ozze...

Ryser vid tanken på kräfter..*brr* Regel nr 1/handla aldrig "billiga" kräfter..nr 2/Handla inte dom från Kina!! nr 3/kolla fångstdatumet samt nerfrysningsdatumet + obs! utgångsdatumet! Om du glömmer bort dessa regler kommer du garanterat att tillbringa dom närmaste tre dagarna i skithuset..not to rekommend!!

Chansa inte. Köp havskräftor hos din lokala fiskmånglare..

Jag köper alltid de kinesiska och har inte blivit sjuk.
Ibland smakar de inte så gott, men ibland är de jättegoda. Det gäller att ha tur. hehe

Bra svar, tackar!

Jo, färska kräftor är det som gäller. Jag är inte så priskänslig just för det här. Men är det värt den saftiga extrapremien för svenska kräftor? Vilka av de färska är bäst (land/märke)?

Konstigt, jag blir nästan alltid sjuk efter jag käkat kräftor. Huvudvärk, lite illamående, kass i magen och allmänt trött.

För att svara på topic så är kräftor som man fångar själv givetvis godast. Kokas efter eget recept så blir det precis som man vill ha det.

Jag har aldrig köpt svenska kräftor eftersom jag fiskar dem själv. Hur pass dyra är svenska kräftor i handeln? Det är väl inte heller så vanligt att köpa överallt? Sen skiljer ju priset en del på (amerikanska, ursprungligen) signalkräftor och (svenska) flodkräftor. Jag har turen att kunna fiska upp flodkräftor gratis inför varje kräftsäsong.