Slipa nyköpta knivar (Zwilling)?

Hej
Jag fick precis hem ett set med tre knivar och undrar om de ska slipas innan jag använder dem. Har hört att dyrare knivar ibland kan vara oslipade. De känns rätt vassa, men de skulle förmodligen kunna vara vassare.

http://www.prokok.se/zwilling-profes...7099f45438cdf9

Tack!

Om du tycker att knivarna känns slöa så bör du självklart slipa/bryna dem. Henckel/Zwilling slipar alltid sina knivar före leverans. Det är ytterst få knivar som anländer till kunden helt oslipade. I så fall handlar det om speciella önskemål.

~Paul~