Man t skert ej trertters men roligare n en jttegryta p lgeller gris tex
Gteborgs-vikingen
frrtt:
under:valfri salladsblad ovan: rkor lr krftor, grddfilsrra med rdisor, gurka, peppar o salt
alt spenatsoppa med rkor/krftor
huvudrtt:
rotfrukter kokta i buljong med fisk typ sej, gdda, abborre etc alt stekt strmming (uck!)
alt grillade rotfrukter och revbensjll
efterrtt:
ingen aning, ej hittat nt om det. skogsbr eller jordgubbskrm med vispgrdde kanske? eller kr en ostbricka med tunnbrd, skitgoda att lgga nn minut i ugnen s de blir torra, godare n hrda varianten
grddfilsrra sger ni? Jod, man syrade sin mjlk
Rika vikingar drack ven vin. SAFT hade man tydligen koll p.
Lste nnstans att det var grillat, kokt o stora grytor som gllde. Man stekte tydligen ej sin mat, men jag kan ha fel. Fe Sverige kristnades var vattenmat; fisk o skaldjur mer vanligt n efter.