Citat:
Ursprungligen postat av
momo79
För ett par dagar sedan gjorde jag pasta med köttfärssås. Det blev massa sås över som jag sedan fryste in. Nu värmer jag den frysta köttfärssåsen i en kastrull på spisen men det kommer bli ytterligare sås kvar så då är min fråga om jag kan frysa in denna överblivna såsen ytterligare en gång eller är den körd?
Bara frysa på.
Största faran med att frysa om mat är att den torkar ut till slut.
Iskristallerna skär ju åter en gång genom cellväggarna när du fryser om maten.
