Köpa smör och ägg i Göteborg?

2004-08-09, 10:29 #13

Medlem

Reg: Jul 2004

Inlägg: 273

Saluhall

Jag tror att det går att få tag på om du hör efter i Saluhallen.

Citera

2004-08-09, 10:56 #14

Medlem

Reg: Jul 2003

Inlägg: 7 686

Citat:

Ursprungligen postat av Caine_Gothenburg

Kan man köpa "riktigt" smör och "riktiga" ägg i Göteborg? Alltså som inte massproducerats, utan från gårdstillverkning eller liknande. Min morfar hade när han levde egna höns, och äggen från dem var helt otroliga. Går inte att jämföra med "fabriksägg".

Ta väg 190 ut mot Gråbo. Ca en halvmil ifrån finns det skyltar som talar om att du närmar dig en gårdsbutik. Minns inte vad den heter, men handlade mycket därifrån tidigare. De har ganska generösa öppettider, men bergbombis är jag på att de har öppet på lördagar fram till 14.00. De har ägg, smör, ost, bröd, frukt och grönt, honung, saft, olika mjöler m.m. Allt ekologiskt odlat på den egna gården. Dessutom kan du köpa nyslaktat kött och har du en gång provat det så inser du hur pinsamt dåligt det massproducerade köttet är.

Ett besök rekommenderas å det varmaste.

Citera

2004-08-09, 13:12 #15

Medlem

Reg: Apr 2004

Inlägg: 6 169

Ute i Säve på Hisingen fanns åtminstone förr ett flertal gårdar där man kunde köpa färska ägg och annat jox. Har dock aldrig köpt själv så mer precis än så kan jag inte vara.

Citera

2004-08-09, 15:50 #16

Medlem

Reg: Mar 2004

Inlägg: 1 325

Kolla i HAGA! Vet att farsan brukar köpa ägg och hemlagad marmelad där. Brukar även vara bönder som säljer krims krams ibland.

Citera

2004-08-09, 15:51 #17

Medlem

Reg: Jul 2004

Inlägg: 2 850

Konsum eget eko-märke Änglagård har kravmärkta ägg. Alltså eko-ägg, ej att förväxla med strättägg där hönorna iofs går lösa, men inomhus. Eko-hönorna går utomhus och pickar.

Och Konsum finns ju litet varstans.

KF har nog varit dåliga på att marknadföra detta. Har köpt de äggen i flera år, de finns i alla konsumbutiker. KF köper upp nästan alla eko-ägg som produceras i Sverige.

Citera

2004-08-09, 15:54 #18

Medlem

Reg: Jun 2004

Inlägg: 1 573

Citat:

Villkoret för att höns ska få kallas frigående är att det finns max 9 hönor per kvadratmeter. Det motsvara en yta av ungefär 33 cm i fyrkant, eller bildytan på en 21–tums bildskärm. En frigående höna kan alltså nätt och jämnt vända sig om, utan att krocka med grannarna.

Väljer du "Sprättägg" har hönan några centimeter till att röra sig på. Med 7 hönor per kvadratmeter har varje höna ungefär 30 x 40 cm att röra sig på.

KRAV–märkta ekoägg – som filmen gör reklam för – läggs av hönor som kan ha det lika trångt. Där anges antalet hönor till 5–7 per kvadratmeter. I gynnsamma fall kan alltså den ha en yta av 50 x 40 cm att röra sig på.

http://kornet.nu/blindhona/arkiv/000120.html

Citera

2004-08-09, 16:53 #19

Bannlyst

Citat:

Ursprungligen postat av jobe

Ta väg 190 ut mot Gråbo. Ca en halvmil ifrån finns det skyltar som talar om att du närmar dig en gårdsbutik. Minns inte vad den heter, men handlade mycket därifrån tidigare. De har ganska generösa öppettider, men bergbombis är jag på att de har öppet på lördagar fram till 14.00. De har ägg, smör, ost, bröd, frukt och grönt, honung, saft, olika mjöler m.m. Allt ekologiskt odlat på den egna gården. Dessutom kan du köpa nyslaktat kött och har du en gång provat det så inser du hur pinsamt dåligt det massproducerade köttet är.

Ett besök rekommenderas å det varmaste.

Fantastiskt bra!

Om jag hade haft bil

Citera

2004-08-09, 21:35 #20

Medlem

Reg: Jun 2002

Inlägg: 8 659

Det blir nog inga problem. Är det en ekologisk affär blir du säkert extra välkommen om du kommer på cykel.

Citera

2004-08-09, 22:10 #21

Medlem

Reg: Jul 2003

Inlägg: 7 686

Citat:

Ursprungligen postat av Caine_Gothenburg

Fantastiskt bra!

Om jag hade haft bil

Liera dig med en bilburen kamrat och gör det hela till ett lantligt äventyr

Citera

Köpa smör och ägg i Göteborg?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in