Vegetarisk (fisk funkar) nyårsmiddag?

I tråden med tips på maträtter innehöll dom flesta kött verkar det som, så jag skapar denna nu. Tacksam för tips och ideér. OBS! Rätten ska inte vara för avancerad :P

Med tanke på att du kanske måste inhandla några ingredienser så verkar det ju bli rätt stressigt

Men här har du lite recept på vegetarisk mat som är snabbt o tillaga; http://www.recept.nu/1.118748?search...ory=&rcp_chef=

Jag hinner handla! ska iväg nu snart och görat.

Om fisk funkar så borde det väl funka med tex Grillad lax eller skaldjur (Hummer/krabba)...


Här blir det:

Grillad Lax på spenatbädd med örter

Kall sås med
Gräddfil (finns väl vegetariska alternativ om mejeriprodukter inte är okej)
finhackad lök
ishavsrom
Avocado
skaldjursbitar (krabba/hummer)

Serveras med pressad potatis och citron