För liten budget
__________________
Senast redigerad av Provokatör 2011-12-25 kl. 04:42. Anledning: Stavvning
Senast redigerad av Provokatör 2011-12-25 kl. 04:42. Anledning: Stavvning
2011-12-25, 12:40
#974
2011-12-25, 14:47
#975
2011-12-25, 17:33
#976
Tack för svaren!
Jag var kanske lite otydlig i mitt inlägg, jag menade att jag har en champagnebudget på 600-700 kronor och för det borde man väl ändå få något vettigt? Jag kanske ska tillägga att ingen i sällskapet är vinkännare mer än att vi kan skilja på vad som är kvalité och vad som är skräp så vid tolvslaget så kommer vi nog inta en billigare variant. Men att det första vi dricker under kvällen, när man fortfarande har alla sinnen med sig, ska vara bra känns viktigt.
Att snittar inte räknas som förrätt visste jag inte, kul att lära sig saker. Jag funderar på om man skulle ha rostbiff med pepparrotscreme och kanske salami och ost på de två andra snittarna. Är som sagt inte helt 100 än. Finns det något "big no no" när det gäller mat till champagne?
Ser fram mot era åsikter
Jag var kanske lite otydlig i mitt inlägg, jag menade att jag har en champagnebudget på 600-700 kronor och för det borde man väl ändå få något vettigt? Jag kanske ska tillägga att ingen i sällskapet är vinkännare mer än att vi kan skilja på vad som är kvalité och vad som är skräp så vid tolvslaget så kommer vi nog inta en billigare variant. Men att det första vi dricker under kvällen, när man fortfarande har alla sinnen med sig, ska vara bra känns viktigt.
Att snittar inte räknas som förrätt visste jag inte, kul att lära sig saker. Jag funderar på om man skulle ha rostbiff med pepparrotscreme och kanske salami och ost på de två andra snittarna. Är som sagt inte helt 100 än. Finns det något "big no no" när det gäller mat till champagne?
Ser fram mot era åsikter
2011-12-25, 18:17
#977
Citat:
600-700 för hela gänget?
Ursprungligen postat av BlaskFack
Tack för svaren!
Jag var kanske lite otydlig i mitt inlägg, jag menade att jag har en champagnebudget på 600-700 kronor och för det borde man väl ändå få något vettigt? Jag kanske ska tillägga att ingen i sällskapet är vinkännare mer än att vi kan skilja på vad som är kvalité och vad som är skräp så vid tolvslaget så kommer vi nog inta en billigare variant. Men att det första vi dricker under kvällen, när man fortfarande har alla sinnen med sig, ska vara bra känns viktigt.
Att snittar inte räknas som förrätt visste jag inte, kul att lära sig saker. Jag funderar på om man skulle ha rostbiff med pepparrotscreme och kanske salami och ost på de två andra snittarna. Är som sagt inte helt 100 än. Finns det något "big no no" när det gäller mat till champagne?
Ser fram mot era åsikter
Jag var kanske lite otydlig i mitt inlägg, jag menade att jag har en champagnebudget på 600-700 kronor och för det borde man väl ändå få något vettigt? Jag kanske ska tillägga att ingen i sällskapet är vinkännare mer än att vi kan skilja på vad som är kvalité och vad som är skräp så vid tolvslaget så kommer vi nog inta en billigare variant. Men att det första vi dricker under kvällen, när man fortfarande har alla sinnen med sig, ska vara bra känns viktigt.
Att snittar inte räknas som förrätt visste jag inte, kul att lära sig saker. Jag funderar på om man skulle ha rostbiff med pepparrotscreme och kanske salami och ost på de två andra snittarna. Är som sagt inte helt 100 än. Finns det något "big no no" när det gäller mat till champagne?
Ser fram mot era åsikter
Det ger väl två flaskor ala 750ml vilket kan räcka.
Brukar lägga ner runt 400 kr per flaska så det här är väl mina favoriter även om priset är strax över din budget.
Mina favoriter i den prisklassen i ungefärlig ordning.
Bollinger Special Cuvée Brut 389 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7418
Pol Roger Brut Réserve 357 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7549
Veuve Clicquot Brut 385 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7424
Pommery Brut Royal 379 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7590
Veuve Clicquot Gula Änkan 399 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7421
Moët & Chandon Brut Impérial 354 kr
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=7518
Dock är jag inte vassaste Champagnedrickaren så vänta och lyssna på vad andra mer kunniga har att säga.
Något lägre skulle jag ta Nicolas Feuillatte Brut Extrem (även om den kan vara lite svår) samt Taittinger Nocturne.
__________________
Senast redigerad av mark.knopfler 2011-12-25 kl. 18:20.
Senast redigerad av mark.knopfler 2011-12-25 kl. 18:20.
2011-12-26, 16:23
#978
God afton!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
2011-12-26, 19:38
#979
Citat:
Från i år, som i 2011? Den skörden har knappt jäst färdigt än, och än mindre legat på sin jästfällning tillräckligt länge. Du får ge dig till tåls minst 5-6 år.
Ursprungligen postat av Wutnoshit
God afton!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
2011-12-26, 19:49
#980
Citat:
Mindre än 1 år är vintage?
Ursprungligen postat av Wutnoshit
God afton!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
Eftersom Champagne inte är mina starka sida (är mer för vanligt vin, whisk(e)y osv.) så undrar jag en sak.
Finns det några bra Vintage Champagner, helst mellan Brut och Sec, från i år?
Och isåfall finns den på Systemet?
Tacksam för svar!
Vad är vanlig Champagne då?
2011-12-26, 20:12
#981
Citat:
Ursprungligen postat av mark.knopfler
Mindre än 1 år är vintage? Vad är vanlig Champagne då?
Vad är vanlig Champagne då?Som jag fattat det efter att ha sett Carl-jan så är Vintage årgångschampagne som endast förekommer när det varit ett bra vin år.
Sen finns det Champagne som Blanc de Noirs, Blanc de Blancs och Rosé
Men jag kanske har fel, champagne är som sagt inte riktigt mitt område när det gäller dryck och sådant
2011-12-26, 20:14
#982
Citat:
Du frågade efter vintagechampagne ''från i år''
Ursprungligen postat av Wutnoshit
Som jag fattat det efter att ha sett Carl-jan så är Vintage årgångschampagne som endast förekommer när det varit ett bra vin år.
Sen finns det Champagne som Blanc de Noirs, Blanc de Blancs och Rosé
Men jag kanske har fel, champagne är som sagt inte riktigt mitt område när det gäller dryck och sådant
Sen finns det Champagne som Blanc de Noirs, Blanc de Blancs och Rosé
Men jag kanske har fel, champagne är som sagt inte riktigt mitt område när det gäller dryck och sådant
2011-12-26, 20:20
#983
Citat:
Ursprungligen postat av mark.knopfler
Du frågade efter vintagechampagne ''från i år''
Gjorde jag? :O
Oj menade 2010, kanske blandande ihop det med jobbet, skrev ett dokument om årets Whisky år samtidigt, kan ha skrivit allt i 2010 års verisionen :S
Menade 2010
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera