Citat:
Ursprungligen postat av PsychadelicFract
Okej. Den har nu varit inne i micron i 15min så nu är den lite jummen. Sedan ska jag steka den så den blir lite knaprig, sedan kör jag in den i ugnen? Ska jag ha stor eller liten låga när jag steker den? Och hur länge ska den in i ugnen?
Jag är riktigt dålig på laga mat

Gasspisar har jag aldrig använt, så jag kan inte uttala mig säkert om det. Men hög värme, men inte för hög, du känner det.
Sen in i ugnen i 200 och kolla efter typ en kvart, tid beror på hur stekt den blir inuti när du körde i stekpannan. Olja passar bättre vid stekningen enligt mig. Alt. 50-50 om du vill använda smör till smaken.