Bra kokböcker i ämnet "Långkok" & "Upplägg"

2010-10-26, 00:48 #1

Medlem

Reg: Okt 2007

Inlägg: 205

Har ni några fina tips på koböcker i ämnena "långkok" och "upplägg"?

Tack på förhand

Citera

2010-10-26, 01:03 #2

Medlem

Reg: Jun 2010

Inlägg: 6 848

Jens Linder har släppt en bok om långkok. Jag tror den heter just långkok.

Citera

2010-10-26, 01:17 #3

Medlem

Reg: Okt 2007

Inlägg: 205

Citat:

Ursprungligen postat av Knotknet

Jens Linder har släppt en bok om långkok. Jag tror den heter just långkok.

Är den bra? Kollat i den?

Citera

2010-10-26, 01:21 #4

Medlem

Reg: Jun 2010

Inlägg: 6 848

Citat:

Ursprungligen postat av bigsmooth

Är den bra? Kollat i den?

Jag har den hemma. Den är riktigt bra. Han skriver för DN. Så kolla i deras receptregister efter hans recept.

Citera

2010-10-26, 01:29 #5

Medlem

Reg: Okt 2007

Inlägg: 205

Citat:

Ursprungligen postat av Knotknet

Jag har den hemma. Den är riktigt bra. Han skriver för DN. Så kolla i deras receptregister efter hans recept.

Låter klockrent. Får bli en beställning i veckan. Ska bara hitta några fler bra kokböcker nu när det ändå ska läggas in en beställning : )

Citera

2010-10-27, 08:58 #6

Medlem

Reg: Okt 2007

Inlägg: 205

Fler tips på fina kokbäcker? Någon som bläddrat igenom NOMAs kokbok?

Citera