Citat:
Ursprungligen postat av Air Express
Något annat som man kan kan prova är:
Ta ett paket frysta hallon och släng dom i en kastrull som du sen lägger på värmen. Hallonen kommer då en grötliknande konsistens. Ta ½ liter vaniljglass lägg på ett fat och häll den varma hallonsåsen över. Servera direkt och njuuuuuuut.
Det där brukar jag göra av en mix med hallon och blåbär. Underbart när den varma såsen smälter glassen.
Jag såg ett recept på Punschgratinerade jordgubbar på ett mjölkpaket förra veckan, provade receptet igår och det var väldigt gott.
Ingredienser 4 port
1 liter jordgubbar
4 äggulor
1/2 dl florsocker
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk punsch
Sätt ugnen på 225°. Rensa jordgubbarna och lägg dem ganska tätt i en ugnssäker form. Vispa äggulor och florsocker. Vispa grädden och blanda ner äggsmet och punsch. Bred ut smeten över jordgubbarna. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 8 min. Servera gärna med knäckflarn.