2004-06-21, 21:49
#13
Jag körde precis enligt anrell.nu receptet ( det med 12 dl mjölk ) och körde i en ugnsform modell mindre än den dom körde med på sidan ( ingen stor svart grej utan en mindre med kanske 6cm hög kant.
Blev en ganska tjock och kraftig bit, jäkligt gott och sjukt mättande.
Ute i kanterna blev den som "skolpannkakan" om man ser till konsistensen, dock mkt godare, så jag gissar att du kan köra det receptet och ha inne den lite längre så skall du nog lyckas.
La upp ett par bilder för den som klurar på nåt:
http://www.forfesten.com/p1.jpg
http://www.forfesten.com/p2.jpg
( Kör inte i mitten på ugnen om ni kör så hög variant som jag, jag körde där i början och fick rycka bort ett lager brunt skal som la sig direkt, körde lite längre ner sen och det blev perfekt 40 minuter @ 225C )
Blev en ganska tjock och kraftig bit, jäkligt gott och sjukt mättande.
Ute i kanterna blev den som "skolpannkakan" om man ser till konsistensen, dock mkt godare, så jag gissar att du kan köra det receptet och ha inne den lite längre så skall du nog lyckas.
La upp ett par bilder för den som klurar på nåt:
http://www.forfesten.com/p1.jpg
http://www.forfesten.com/p2.jpg
( Kör inte i mitten på ugnen om ni kör så hög variant som jag, jag körde där i början och fick rycka bort ett lager brunt skal som la sig direkt, körde lite längre ner sen och det blev perfekt 40 minuter @ 225C )
