Bästa potatissalladreceptet?

Potatissallad till grillat är en sådan kliche´, och så gott!!!

En klassisk svensk lättvariant som jag alltid återvänder till:
Kokt tärnad potatis
Lättfraiche
Lättmajonnäs
Finstrimlad purjo
Salt & Peppar

Finns det något godare till grillat?

Dessvärre är det mycket godare (och tyvärr mera fettbildande) med äkta vara.
Istället för lightprodukter väljer jag äkta majonnäs samt en rejäl skvätt grädde.
Kryddar med salt, peppar och en god grillkrydda och några stänk tabasco som framhäver den goda potatissmaken

Själv har jag alltid gillat den varianten med vinigrette istället (Fransk potatissallad tror jag det heter). Tycker den är mycket fräschare och mer full av färger..

Kokt Potatis
Rödlök
Kapris
Man kan ha i praktiskt vad som helst.

Sen blandar man det med en vinigrette.

Jag gillar en där man använder:

Potatis
Soltorkade tomater
Hyvlad parmesan
Rostade val- eller pinjenötter
Ruckolasallad
En vinegrett på balsamvinäger och olivolja
Svartpeppar

De lät väldans gott.... Du råkar inte ha nåt recept som ligger och skräpar som du kan dela med dig av till oss på FB??

Kör på:
Norrländsk mandelpotatis
Majonäs
gräddfil
fint skuren gräslök
finhackad rödlök/sticklök/annan mildare lök
purjolök i julienne(fina strimlor)
grovt hackad kapris
s&p
ev. lite vitlök i om man känner för det.

Personligen föredrar jag att inte ha så förbaskat med majjo i den.

Ingen gräddfil, potatissallad ska enbart bestå av majonäs, sedan ska man även ha i lite grillkrydda för att få fram en bättre smak. Potatisen får även gärna vara skuren i stora bitar.

Öh...? Vad sägs om det recept som angavs? Duger inte det?

(Säger du "jamen, det var ju inga proportioner angivna, då skall du antingen bara vara tyst, eller återgå till att låta andra laga mat åt dig. Det finns inga rätt eller fel vad gäller recept av detta slag, prova dig fram...)

/J