Kan man frysa ner/hur länge håller sig...?

Ok, men jag är mer ute efter om det går för sig att frysa något som man stekt? Typ bacon, eller blir det fail då?

Det går att frysa stekt bacon men helst i en sås eller i en gratäng.

Om jag köper korv som håller kanske 3 veckor i kylen enligt datum,
hur lång tid skulle den hålla fryst utan att bli konstig?

och desamma med bröd, om brödet går ut om 5 dagar, hur länge kan jag ha
det fryst för att det inte ska smaka skit?

Är det bäst att låta kyckling, som man stekt och sedan fryst, tina i micro eller bara genom att ta fram den några timmar innan man ska äta? Äter hellre kyckling kall så den ska inte värmas upp. Jag menar endast kyckling, inte någon gryta eller så.

Bäst ur vilken aspekt? Tja, om du vill äta den kall så bör du ju inte köra den i micron.

Klurigt detta med Flashback, sökfunktioner o allt:

(FB) Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Jag tänker för torrhetens skull! Tack för svar!

Alternativ B om du vill äta den kall. Alternativ A om du vill äta den varm. Att först värma den i micro för att sedan låta kycklingen kallna torkar ju bara ut köttet (vätskeförlust).