BBQ böcker - Dina bästa tips

Efter att letat igenom lite trådar med bbq så hittades inte så värst många förslag faktiskt.

visst, nu är vi nästan förbi bbq tiden på året men lite läsning för årets kalla tid vore uppskattat!

Mina egna tips:

Americas Best BBQ - 100 Recipes from America's Best Smokehouses 8/10

Big Bob Gibson's BBQ Book 7/10

Paul Kirk's Championship Barbecue 8/10

Paul Kirk's Championship Barbecue Sauces 10/10 en måste bok.

The Kansas City Barbeque Society Cookbook 7/10

Legends of Texas Barbecue Cookbook 7/10

Holy Smoke: The Big Book of North Carolina Barbecue 8/10

Backyard BBQ: The Art of Smokology 9/10

The Barbecue! Bible 8/10

The Complete Licence to Grill 7/10 mest för att tv-serien var kick-ass bra

ej läst men beställd och på to-do listan

Crazy from the Heat: Dave's Insanity Cookbook Het mat för den som tål det.

länk till lite andra trevliga böcker:

Barbeque.se

kan du inte köpa alla dom böckerna och scanna in dom, sen göra en likadan post så kanske vi får fart på ämnet

books.google.com

Kan man länka till sajter och sånt online också, inte endast begränsa sig till det tryckta ordet? Intresserad av BBQ, ska ha en Weber Smokey Mountain så snabbt som möjligt.

Sjukt gammal tråd, men vill ni ha en bra barbecue-bok så är Hanks True Bbq's bok "Barbecue på svenska" ohotad etta.