Tempuramix-fråga

Morning. Har för egen del med hyggligt resultat friterat tex skaldjur och grönsaker i min fritös med färdigköpt tempuramix. Nu till min fråga.

Befinner mig på landet, och har endast en bra stekpanna. Har färsk torskfilé som jag skulle vilja *försöka* laga till med tempuramix i en stekpanna, där jag kanske i vart fall kan hälla i en cm olja, och sedan vända filén efter en stund.

Vad säger ni? Kör på eller dömt att misslyckas (torska?)

/LV

Det kommer att funka bra!

Jaja! Inga problem!
I framtyden tycker jag att du kan börja göra egen patafrie

Kort replik: Det blev kalasgott.
Tack/LV