Jag kollade lite i min bok "Bonniers stora bok om måleriets historia" och fastän jag inte kunde hitta ett specifikt namn på det du söker, så kanske jag har hittat lite fakta som kan komma till nytta..
På medeltiden uppkom den bysantinska konsten som beskrivs såhär: "[..]präglas av stilistisk mognad - återhållen elegans, känslomässig stränghet och myndigt allvar". Kanske är det något i denna stilen du menar?
En annan sak som var mycket populär under medeltiden var bokmåleriet. Alltså illustrationer i miniatyrformat som dog ut när boktryckarkonsten kom. Bokmåleriets bilder är ganska simpla och stiliserade i klara färger såsom den du visar. Mer än så kan jag nog tyvärr inte hjälpa dig, men hoppas det var något i alla fall!