Citat:
Ursprungligen postat av
trickydick
Jag brukar köpa Lönneberga-skinka. Det tycker jag är en god och prisvärd skinka, trots att det är en industriskinka som låtsas vara gårdsskinka... Ibland köper jag någon (svartrökt?) skinka i charken. Det är en skinka med fettranden nertill, precis som hos julskinkan. Den är ytterligare några klasser över Lönneberga, men den är dyrare och det är inte alltid man har tid att stå i charken.
En gång hade min butik en skinka som dom hade hängt en väcka innan dom rökte den.. då minskade skinkan i vikt och det blev ett dyrare pris, den var sanslöst god.
Vilken skinka brukar ni köpa och vad rekommenderar ni?
Jag köper bara Lönneberga basturökt skinka nu. Har testat olika sorter genom åren men nu har jag hittat skinkan