Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2010-05-04, 20:33
  #1
Medlem
BenAsslicks avatar
Så, efter att ha sett the pizza hamburger lite här och var på internet så ringde en polare upp mig igår och sa att han skulle göra sig en egen för att råda bot på sin bakfylla.

Så, vi börjar med en lista på ingredienserna :

Gul lök
Röd lök
Bacon x3
Tomat
Sallad
Habanero
Champinjoner
1.6kg Köttfärs
500g Port Salut (ost)
250g mozzarella
Pizza extra allt x2
Räksallad
Mexicana sås
Aioli
Hamburgerdressing bacon
Johnnys beaneise dressing
Svamp sås
Oriental dressing
Ägg x4
Oliv & Chili tappenade

Och såhär såg det ut när tre tappra matriddare påbörjade sin resa mot den totala lyckan :

http://img143.imageshack.us/img143/1946/p5030407.jpg
Här är alla ingredienserna uppställda

http://img718.imageshack.us/img718/3786/p5030408.jpg
Upphackningen påbörjas

http://img413.imageshack.us/img413/65/p5030409.jpg
Löken klar, köttfärsen påbörjas

http://img683.imageshack.us/img683/8770/p5030412.jpg
Där är pizzorna vi ska ha som bröd, och habaneron är nu uppskuren

http://img571.imageshack.us/img571/9249/p5030413.jpg
mums fillibubban!

http://img80.imageshack.us/img80/5579/p5030414.jpg
Osten börjar bli hackad

http://img227.imageshack.us/img227/8353/p5030415.jpg
Pizzorna med mozzarellan på

http://img402.imageshack.us/img402/5862/p5030418.jpg
Hamburgerköttet, precis när vi börjar steka det

http://img696.imageshack.us/img696/681/p5030424.jpg
Köttet är nu stekt på båda sidorna (notera att det var skitdrygt att vända den utan att den skulle gå sönder)

http://img594.imageshack.us/img594/7167/p5030425.jpg
Vi var smått hungriga vid det här laget

http://img12.imageshack.us/img12/733/p5030426.jpg
Osten pålagd!

http://img52.imageshack.us/img52/7366/p5030427.jpg
Här är all garnering vi tänkt att använda.
Sallad, tomat, gul lök, röd lök & bacon (inte med på bild)

http://img143.imageshack.us/img143/208/p5030429.jpg
Pizzabottnen börjar garneras

http://img687.imageshack.us/img687/2499/p5030430.jpg
På med köttet, efter ca 3 timmar börjar hamburgaren äntligen ta form!

http://img202.imageshack.us/img202/3452/p5030434.jpg
Så på med lite sallad och bacon

http://img534.imageshack.us/img534/541/p5030435.jpg
http://img512.imageshack.us/img512/4701/p5030436.jpg
Och här är vår majestätiska skapelse färdigställd!

http://img402.imageshack.us/img402/9651/p5030439.jpg
http://img210.imageshack.us/img210/5298/p5030441.jpg
Och här är första slicen av burgaren.

All dressing, sås etc hade vi på sidan av på tallriken, det hade blivit omöjligt att ha det direkt på burgaren då det bara hadde slabbat ner allting.

Denna best tog oss ca 5-6timmar att göra (draget lite hastigt ur minnet) och 2-3timmar att äta - delat på tre personer.

Ingredienserna kostade totalt 600:- blankt och hamburgaren vägde in på 3,5 kilo utan dressing.
Citera
2010-05-04, 20:37
  #2
Medlem
AlexOnTops avatar
Haha åh fy faaan!
Du måste ju redovisa hur det smakade! Gott?? ;D

Ser fan vidrigt ut..
Citera
2010-05-04, 20:39
  #3
Medlem
BenAsslicks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AlexOnTop
Haha åh fy faaan!
Du måste ju redovisa hur det smakade! Gott?? ;D

Ser fan vidrigt ut..

Det var helt brutalt megafenomenalt ultragott kan jag ta och meddela!
Med tanke på all dressing och alla såserna så fanns det nästan ingen gräns för hur många smak-kombinationer vi lyckades trolla fram ur detta underbara ting.
Citera
2010-05-04, 20:40
  #4
Medlem
Inztabils avatar
Ser ju inte något vidare ut i alla fall, men så länge det smakar så.
Citera
2010-05-04, 20:46
  #5
Medlem
lendrygghs avatar
Den ser monstruöst god ut. Skall prova den här rätten en ledig dag.
Citera
2010-05-04, 20:46
  #6
Medlem
klas121s avatar
Vilken burgare!

Hur många kalorier blev denna mastiff på?
Citera
2010-05-04, 20:49
  #7
Medlem
DoktorDoktors avatar
Ser riktigt vidrigt ut. Men jag kan absolut tro på att det smakade gött!
Citera
2010-05-04, 20:52
  #8
Medlem
icebosss avatar
OMG OMG OMG, me wanna....synd dock att jag går på VLCD....
Citera
2010-05-04, 20:53
  #9
Medlem
naganof2s avatar
haha shiiit va nice , måste bara fråga hur lång tid tog det att genom steka den där burgaren ? de va ju ingen dålig bit :P
Citera
2010-05-04, 20:54
  #10
Medlem
Vattenspanns avatar
HAHAHA! Helvete va roligt! Du är välkommen att hälsa på hos mig vilken dag du vill! Så länge du tar med alla ingredieserna..kalorier för en månad eller två där Hur fan stekte ni burgaren?! Pannan måste varit enorm..
Citera
2010-05-04, 21:01
  #11
Medlem
Ja jävlar!
__________________
Senast redigerad av KalleKofot 2010-05-04 kl. 21:04.
Citera
2010-05-04, 21:07
  #12
Medlem
Inztabils avatar
Det står ju att det kostade 600:-
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback