2004-03-18, 17:59
  #1
Medlem
Mockens avatar
Vet inte om detta är rätt forum, men jag hittade inget bättre. Ekonomi?

Samerna har ju en ofantlig mängd renar, vet inte hur många. Men vad händer med köttet, vart tar det vägen?
Här i södra Sverige finns ju bara renskav att köpa, eller svindyra filéer i saluhallarna.
Vem äter allt renkött?

Jag var i Alta i nordnorge för ett tiotal år sedan, och där såldes ibland vanligt renkött i butikerna. Blev bjuden på en jättegod gryta av någon "sämre" bit av renen som kokade i en timma. Men jag har svårt att tro att konsumtionen står i relation till produktionen.

Någon som har siffror? Har sökt på SCB, men hittade inget.

Hittade lite siffror här: http://www.sapmi.se/ssr/statistik_ren.html
Citera
2004-03-18, 19:07
  #2
Medlem
Uppe i övre norrland finns det renkött att köpa i vanliga affärer. Sedan exporteras nog en hel del.
Citera
2004-03-18, 19:14
  #3
Medlem
Fatty Arbuckles avatar
Har du aldrig ätit kebab?
Citera
2004-03-19, 02:39
  #4
Medlem
Nezhs avatar
Hur är det med bequerel-halten då? Jag läste nånstans att Tjernobylolyckan har gjort renar otjänligt som föda för ett antal generationer framåt, men det kan ju samtidigt inte stämma eftersom folk käkar renar, om än i liten utsträckning.

Här är en länk förresten:
http://www.jagareforbundet.se/svensk...1165_nyhet.asp
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in