Bästa kycklingen i Stockholm?

Kilopriset låg på 139:- inte så farligt. De låg mellan 1,5-2 kg.. Coq au vin ska du självklart inte göra då det ska vara tupp, men det brukar ha tupp också.

Ja körde i lergryta, väldigt klassiskt - det var gott.

Har dom tupp från Bresse ochså?

Nu vet jag inte var den kom ifrån, men jag vill minnas att den var svensk.

Gammal tråd - men:

Både Bosarps och Bjärred är ju rena lurendrejeriet. Visst kan jag applådera initiativet att försöka förbättra utbudet av fågel men i ärlighetens namn så är de ju definitivt inga smaksensationer och absolut inte värt pengarna.

Sverige är ett jävla u-land på det här området. Kycklingen som säljs här håller ju knappt djurfoderkvalitet. Coop gjorde ett försök med Bressekyckling som de erbjöd för sensationellt låga 80kr/kg men de fick slänga hela partiet eftersom ingen köpte.