Den eviga frukosten

Hej Flashback.

Hur kommer det sig att frukost är en så pass specialiserad måltid? Själv äter jag gladeligen vad som helst till frukost. Pizza, biff, godis - you name it. I de flesta hem verkar frukostmenyn vara väldigt begränsad. Mackor, flingor, musli, juice, mjölk, te, kaffe, frukt, ägg. Hur kan man inte tröttna? Jag har definitivt tröttnat. Jag kan inte äta en normal frukost längre, precis som jag inte skulle kunna äta spaghetti med köttbullar om jag ätit det som kvällsmat varje dag sen jag föddes.

Har jag kanske en begränsat uppfattning om svenskarnas frukostvanor? Eller bryr sig folk kanske inte, och tuggar och sväljer glatt något som slutat smaka annat än papper för länge sedan?

Idag ville jag springa ned och köpa ingredienser till bruschetta - något åtminstonde jag tycker känns ganska frukostaktigt, men till och med det var för mäktigt för flickvännen
Nu sitter jag surt här och hungrar pga att jag vägrade äta ännu en skiva rostbröd.

Ska väl vara enkelt och ge fibrer och energi för dagen. Viktigaste måltiden hur som, om man inte vill vara seg och okoncentrerad resten av dagen. För min del så får jag knappt in något på morgonen plus att min mage är känslig så tidigt så det brukar bli något lätt - en klassisk frukost ungefär.

Man behöver ju inte käka frukost varje dag. Käkar endast frukost om jag ska åka iväg och arbeta eller om det är en relativt lång dag i skolan. Annars brukar det bli en trevlig brunch på helgerna.

Frukost är nog min favoriträtt på dan... Just nu är jag inne i en "hälsokostsväng" försöker få ordning på mitt liv o leverne, slutat käka godis o fikabröd o ut o röra på sig ist... Frukosten just nu ser så här: filmjölk med lite solrosfrön och linfrön, lite ringlad honung över, 1 kokt ägg, 1 apelsin, har jag tränat blir det även en hårdmacka med makrill, tonfisk el hamburgerkött till, samt en kopp te, o en liter vatten...

Jag kan också käka i princip vad som helst till frukost. Kanske inte godis och chips odyl. Men ibland händer det också. Men oftast blir det nog traditionell frukost. Det går ju att variera ganska bra också. Olika sorters bröd med olika sorters pålägg. Olika flingor/musli med mjölk/fil/juice. Varma mackor. Frukt. Etc etc. Har man en gnutta fantasi går det att variera sig ganska bra.

Brukar ofta kombinera "middagsmat" med "frukostmat" också. T.ex. ha gårdagens överblivna köttfärssås på frukostbullarna och skicka in dem med lite ost på i ugnen.

Fast fibrer (varför skulle det vara extra viktigt att få från en frukost?) och energi kan man få nog av från nästan vilken mat som helst.

Jag bryr mig inte märkvärt vad jag stoppar i mig till frukost heller. Det är bara så att jag inte orkar stoppa i mig allting när jag är yrvaken, aptiten är lite dålig. Vissa saker slinker ner enklare än andra.

Handlar det inte lite om att det ska vara enkelt också. Man ska inte behöva ställa sig och laga mat på morgonen utan det är enklare att ta en skiva bröd eller lite fil med musli. Det tar mindre tid och man hinner skjutsa ungar till dagis/skola och ta sig till jobbet i lagom tid. Inte vet jag!

För min del spelar det ingen roll. Det är inte alltid jag äter frukost men när jag gör det så är det olika beroende på vad jag är sugen på. Köper jag ett gott bröd blir det ju oftast samma frukost hela veckan eftersom brödet hinner bli gammalt.
Men jag äter då inte bröd som smakar gammalt papper eller vad du snackade om. Kanske bakar jag något gott bröd själv eller så köper jag sånt som är gräddat i butik. Jag köper en påse lingongrova eller något liknande ibland också men jag äter inte samma frukost vecka in och vecka ut.

Du har nog överskattat hur många som gör det MEN det är många som gör det och det kan inte jag heller fatta.

Jepp. Det har väl något med magen och tarmarna att göra tror jag? Är inte säger men ja, jag tror det. Fast det är olika, jag själv kan inte äta så mycket på morgonen.

Jag har flera på jobbet som inte kan käka frukost förrän de har varit upp minst ett par timmar.
"Jag spyr om jag äter precis när jag har gått upp ur bingen", heter det. Själv måste jag äta direkt när jag kliver upp. Jag skulle nog dö om jag inte fick i mig något direkt. Så... klockan 03.00 innan jobbet blir det en brakfrukost bestående av müsli med mjölk (fil är det värsta jag vet), fyra-fem grova mackor, en stor kopp kaffe med en skvätt grädde och en apelsin. Ibland steker jag ägg också. Sen står jag mig bra till fikat klockan åtta, då jag klämmer en andra lite mindre frukost. Har man ett groteskt tungt jobb krävs det en ordentlig start på dagen. Jag begriper inte hur man kan klara sig på en frukost bestående av två Wasa Husman med ost... eller inget alls.
Jag är så jävla inkörd på den här frukosten att jag egentligen aldrig har funderat över något annat. Och när jag tänker efter har jag aldrig känt mig less på det jag äter.

vet inte. det är ju "göttast" att gå en promenad på morgonen - SEDAN. äta brunch.

Om jag ska vara ärlig, är det nog det bästa också.

Frukost var för bönder som arbetade på fälten. BASTA


promenad istället för frukost ger hälsosam förbärnning.

Äter sällan frukost om jag ska iväg på morgonen. Eller tja, snarare aldrig egentligen.

Däremot är jag ledig och går upp vid nio eller nåt och väntar någon timme så brukar det mesta slinka ner. Pizza. Tacos. Glass. Vad som är hemma i skåpen brukar funka. Och finns inget roligt så brukar mackor till slut duga...