Steka potatis?

2010-02-25, 08:17

#13

Medlem

Reg: Maj 2007

Inlägg: 7 945

Citat:

Ursprungligen postat av skolmatsal

Va inte det där Roast potatoes, dvs. ungspotatis. Vill minnas att det var en halvmjölig potatis, och anledningen till att man skulle låta de koka sönder samt skaka lite lätt var för att oljan skulle kunna tränga in och ge ett knaprigt yttre.
http://www.youtube.com/watch?v=41AHxTR1MqQ Galet bra programserie.
Kolla del 3 för potatisen specifikt.

Ah! Du har rätt :-) Jag missminde mig för att han försteker dem innan han stoppar dem i ugnen, men nu kommer jag ihåg.

2010-02-25, 10:09

#14

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av MrOaiki

De kom fram till att en sort var speciellt bra... Minns inte vilken.

Arran Victory med Maris Piper på andra plats.

~Paul~

2010-02-25, 11:46

#15

Moderator

Reg: Apr 2002

Inlägg: 4 844

https://www.flashback.org/t980565

Steka potatis?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in