Överskattad mat

Nej, överskattad mat är inte mat som jag ogillar. Jag menar att jag tycker att potatis är överskattat för att det är alltför vanligt förekommande när det finns bättre och godare alternativ. Min uppfattning är att många slentrianäter potatis som tillbehör till både kött och fisk, och därför anser jag den vara överskattad.

Torskrygg.

Spelar ingen roll hur man gör. Vad jag erfarat hittills iaf. Menlös och hypad dussinmat.

Wallenbergare

Smakar misslyckad pannbiff, som däremot är fö jäfla gott om det görs rätt.

Pommes frites då för bövelen? Det är väl ändå jävligt gott?

Sådär, om jag ska vara ärlig... Men okej, riktigt fräscha och krispiga pommes kan vara goda! Men pommes i allmänhet anser jag vara överskattade.

Torskrygg är väldigt gott faktiskt, iaf när mor gör den

Har du tillagat färsk torskrygg eller den tråkigare frysta? En färsk torskrygg, lätt rimmad och stekt i ugn precis så att den börjar falla isär, serverad med bacontärningar och stekflott är fan så nära matorgasm man kan komma.

Mmm ja, håller med. Eller med brynt smör, citron och kapris. Underskattat, skulle jag vilja säga!

Överskattade hur då? Det är väl sällan man ser någon hylla pommes, det är snabbmat som oftast är precis vad man förväntar sig att det ska vara.

Många hyllar väl pommes ofta? För att det är salt och fett och tilltalar mångas smaklökar? Jag menar att det är överskattat för att det är något man förväntas uppskatta, men att det ofta inte är så himla gott pga dålig tillagning eller dåliga råvaror.

All form av potatis är ju inte överskattad. Finns exempelvis folk som anser att potatismos är barnmat, och det har en viss stämpel som enkel vardagsmat samt gatuköksmat. Med andra ord, inte världens bästa rykte och knappast överskattat. Jag kan personligen tycka att riktigt vällagat potatismos är underskattat.

Vilka bättre och godare alternativ är det som du tänker på? Skulle dessa alternativ passa bra i alla lägen, eller bara till vissa maträtter? Pommes frites passar ju bra till hamburgare. Som ett exempel. Tror inte någon skulle vilja ha pasta eller ris istället.

Det är bara potatis, inte så spännande.

Alltså, allt är ju en smaksak! För mig är potatis överskattat för att jag tycker att potatis i olika former serveras för ofta som tillbehör. Jag tycker att t ex många andra rotfrukter, kål eller andra grönsaker funkar lika bra eller bättre och ger mer variation och intressantare smaker.