2010-02-01, 14:36
  #1
Medlem
Hej,
jag är intresserad av recept på någon stark thailändsk rätt, gärna med starka kryddor. Soppor och vegetariskt undanbedes.

Tack på förhand.
Citera
2010-02-01, 14:38
  #2
Medlem
Carbonites avatar
Är du ute efter något specifikt eller duger detta? http://www.matklubben.se/recept/k1345_thailaendskt.html
Krydda kan du väl ta och göra som du vill.
Citera
2010-02-01, 14:53
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Carbonite
Är du ute efter något specifikt eller duger detta? http://www.matklubben.se/recept/k1345_thailaendskt.html
Krydda kan du väl ta och göra som du vill.
Tack! Satt just och kollade på den sidan och hittade det här receptet:
Tror ni att det kan vara något?
Citera
2010-02-01, 15:46
  #4
Medlem
jonas401s avatar
Jag brukar köpa köpa Green curry spice mix fråm Santa Maria, på den står det på baksidan hur man ska tilllaga och vilka mer ingridienser som behövs.

Tillexempel: Kyckling, Santa Maria Spicemix och i burk kokosmjölk..

Enkelt att tillaga och väldigt gott också
Citera
2010-02-01, 16:00
  #5
Medlem
Mr Teks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Gauss1
Tack! Satt just och kollade på den sidan och hittade det här receptet:
Tror ni att det kan vara något?

Brukar göra något liknande fast med grön currypasta och en grönssaksbuljongtärning Tycker personligen det blir väldans gott, brukar även vara uppskattat av andra som smakar, iallafall om jag gör den lite mildare än vad jag tycker den ska vara.
Vet i och för sig inte om det är thailändsk, brukar bara säga asiatisk gryta/wok med sås.
Citera
2010-02-01, 17:00
  #6
Medlem
Cantorass avatar
Har postat det här receptet tidigare - rekommenderas:
https://www.flashback.org/sp19331020
Citera
2010-02-02, 13:28
  #7
Medlem
Maledictuss avatar
Jag brukar ofta göra "Gröncurrykyckling" med ett modifierat recept.

Ingredienser:
Kycklingfilé
Kokosmjölk
Lök
Grön currypasta
Findus/Felix frysta thaigrönsaker
Fisksås
Kaffirlimeblad
Nudlar/ris

Tillvägagångsätt:
Strima kycklingen. Stek den tillsammans med hackad lök och currypastan i några minuter.
Tillsätt kokosmjölken och koka en stund. Mot slutet, ha i grönsakerna, fisksåsen och lite kaffirlimeblad.
Låt koka i några minuter. Servera med ris eller nudlar.

Detta är ett väldigt enkelt recept som inte tar så lång tid att göra.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in