Hade tänkt att tillverka ett extrakt av kolanöt, ungefär som vaniljextrakt. Antar att man använder samma metod som när man tillverkar vaniljextrakt dvs låter kolanöten/vaniljen dra i ca 40% alkohol. Är det någon som har en aning om hur mycket kolanöt man ska använda om man ska göra 50ml extrakt? Jag använder ett mycket finmalt pulver, inte hela nötter. Och hur länge ska det dra?
Efter lite experimenterande kom jag fram till ett ganska bra resultat. Jag tänkte att om någon mot alla odds också skulle vilja göra det här så slänger jag upp lösningen här. Använde 1g kolanötspulver/15ml 40% alkohol. Mitt pulver var lika finmalt som potatismjöl så det blandades väldigt bra med alkoholen. Lät det dra över natten.
Efter lite experimenterande kom jag fram till ett ganska bra resultat. Jag tänkte att om någon mot alla odds också skulle vilja göra det här så slänger jag upp lösningen här. Använde 1g kolanötspulver/15ml 40% alkohol. Mitt pulver var lika finmalt som potatismjöl så det blandades väldigt bra med alkoholen. Lät det dra över natten.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!