2010-01-17, 17:17
#1
Jag håller på och arbetar med ett såkallat mattema, jag gör en liten undersökning när det gäller det "ideala matbordet" men jag har alltså några frågor.
1. vad är ett idealt matbord och vad vill vi duka fram på detta bord?
8jag vet att denna fråga är svår besvarad och inviduell.
Men innan man svarar på vad just det ideala matbordet är så har jag fyra ingågsperspektiv och det är.
- det estetiska perspektivet - syn lukt smak
- nyttighets perspektivet - näringsvärde
- hållbarhets perspektivet - ekonomiskt, ekologiskt och socialt
- det etiskt - moraliska perspektivet - livets värde (människa och djur)
ta hänsyn till dessa när du ska definera ett idelat matbord
Här har jag även några frågeställningar som man får svara på om man vill.
1. Är det viktigt att syn lukt smak styr vad vi äter och tycker är gott?
2. kommer ideal bordet att vara helt igenom nyttigt?
3. Är det hållbara idealbordet en reell möjlighet eller en utopisk illusion?
1. vad är ett idealt matbord och vad vill vi duka fram på detta bord?
8jag vet att denna fråga är svår besvarad och inviduell.
Men innan man svarar på vad just det ideala matbordet är så har jag fyra ingågsperspektiv och det är.
- det estetiska perspektivet - syn lukt smak
- nyttighets perspektivet - näringsvärde
- hållbarhets perspektivet - ekonomiskt, ekologiskt och socialt
- det etiskt - moraliska perspektivet - livets värde (människa och djur)
ta hänsyn till dessa när du ska definera ett idelat matbord
Här har jag även några frågeställningar som man får svara på om man vill.
1. Är det viktigt att syn lukt smak styr vad vi äter och tycker är gott?
2. kommer ideal bordet att vara helt igenom nyttigt?
3. Är det hållbara idealbordet en reell möjlighet eller en utopisk illusion?
