ska du bara köra den som CS server så hade du kunnat behålla xp och sen lätta det.
Windows server 2008 kanske kan bli lite mer tungdrivet än en enkel xp installation.
Vill du ha http så är det bara att dra ner XAMP har jag för mig det heter.
Så har du http/mysql/php färdigt
Är du hardcore så drar du in en linux dist och kör allt på.