beställ en skinka från slaktarn å gör den själv, inte så svårt...
Man behöver bara lite plats (i 2-3 veckor) för kärlet man har skinkan i när den rimmas, sen några timmar i ugnen
__________________
Senast redigerad av lekisbarnet 2009-11-30 kl. 22:04.
Är riktigt besviken på julskinkorna i Sveriges alla affärer.
I två år i rad har jag i tron av att ha köpt hem en riktig skinka insett att jag blivit lurad genom att jag fått pressat kött under varubetäckningen julskinka.
Borde inte affärerna vara extra tydliga med vad det är dom säljer?
Tydligen får man mala ner vilket kött som helst och pressa ihop det med tillsatser och sedan kalla det för skinka.
Jag trodde skinka var en råvara, vilket innebär ett helt stycke kött från grisen.
Enkelt leta efter beteckningen helmuskelskinka då är det äkta vara.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!