Citat:
Ursprungligen postat av LiLWiz
Scan Red Hot Chorizo
Denna korv har verkligen räddat flera middagar hemma hos mig. Smaken är kryddig och smakar så klart Chili blandat med paprika.
Konsisten: Välbyggd, bra packad, ej vattnig.
Färg: Lite mörkare och med inslag av mörkröd till tegelröd.
Kryddighet: Beror på användaren, men helt klart smakar den Chili, vitlök och paprika. Mycket god blandning som gör sig väl värt besväret att diska stekpannan efteråt.
Övrigt: Min favorit bland kryddkorvarna från Scan.
Slutbetyg: 8/10, skulle gärna se att de lanserade lammkorv med samma smak, skulle bli 10/10!
Jag måste hålla med, detta är en kanonkorv. Den har både bra smak, hetta och konsistens. Överlägset den bästa av Scans tjockare korvar. Sen ska man ju ha i minnet att detta inte på något sätt är kvalitetskorv, men tillgängligheten och priset gör den till en vinnare.
Provade någon gång coops egna chorizo, helt värdelös. Under stekningen karamelliserades skinnet, troligen på grund av hög sockerhalt, vilket gav en otrevlig smak och konsistens.