KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Tackar.

Kollade på en annan flaska, typ Santa Maria, den hade bara hållbarhet i runt 1 månad i öppnat tillstånd. Men tror nog jag använder upp den på 1-2 månader.

Jag har då använt ostronsås som har stått i rumstemp i ett halvår och mer utan problem.

Har en oöppnad mjölk som legat i kylen hela tiden men som gick ut för 4 dagar sedan. Den luktar inte konstigt eller så men kan det ändå vara "farligt" att dricka skiten? Inte läge för mig att vara sjuk från jobb atm så : )

Den är inte farlig utan fungerar alldeles utmärkt att dricka.
Den öpnnade mjölken jag har i kylskået just nu gick ut för 3 dagar sedan, och den hade jag på gröten imorse, och den smakade utmärkt.
Mjölk som förvaras i kyl hela tiden, håller sig oftast upp till 4-5 dagar, ibland en hel vecka, efter bäst före datum. Ju fetare mjölk, desto längre håller den. Tex röd mjölk håller längre än lättmjölk.

Någon som vet hur oöppnade våffelpaket håller sig?


Har två paket liggande, det ena gick ut den 15e December och det andra gick ut den 28e December.

Är det torrvara, så håller det sig bra länge även efter sista bäst före. Upp till ett år efter, skulle jag då använda det så länge det smakra och luktar bra. Det som kan hända är väl att eventuellt fettinnehåll kan härskna och lukta illa.

Är det däremot färdig smet, jag då är jag osäker då jag aldrig använt sådant själv, och jag vet inte heller vad hållbarheten är i normala fall. Är det 1 månad från tillverkningsdatum, ja då skulle jag inte använda det, är det däremot 6 månader eller mer från tillverkningsdatum till sista förbrukningsdag, då skulle jag utan tvekan använda det. Luktar och smakar det bra, ja då är det bara att använda.

Färdiga våfflor eller våffelmix?

Missade att denna tråden fanns, från en annan tråd:

Igår skulle min flickvän överraska mig med min favoriträtt, grillad tonfisk, men vi kom hem sent och bestämde oss för att ta det idag istället. Nu visade det sig att hon glömt stänga kylskåpsdörren igår (den har alltså stått på glänt i 12+ timmar). Är fisken helt förstörd eller kan vi chansa?

Dom sätter bäst före datum för att vara på den säkra sidan. Men den håller sig upp till en vecka efteråt eller mer. Bara till och lukta och smaka

Tror det går bra. Lukta, om det luktar äckligt släng det

Kan det inte finnas lömska bakterier som inte luktar?