2009-10-27, 13:58
  #1
Medlem
DeusSanctis avatar
Jag undrar om någon har recept på någon fisksoppa? Jag vill att det ska vara musslor i och helst inte vitt vin för jag vet inte om de har matlagningsvin på affären som ligger närmast och jag går ogärna in på systembolaget med min bebis, men kan offra mig och gå till affären långt bort om det blir godast med vin i.
Citera
2009-10-27, 14:02
  #2
Medlem
brants avatar
http://lmgtfy.com/?q=fisksoppa+musslor
Citera
2009-10-27, 14:13
  #3
Medlem
mentor78s avatar
redusera 1liter vatten med 500 g räkskal till en halv liter.kuber med potatis kan du med ha i .
ska du ha i räkor så lägg dem i först vid serveringen.
lägg i safran o salt o lök red den eventuellt om du vill. vitvin e ju gott i .grädde bör du ha i med efter smak.
ta i lite svag chilli med. sen lägger du i den fisk du vill ha i lagom munnsbitar puttra på låg värme till firren e färdig.
OBS DU SKA SILA UR RÄKSKALEN INNAN DU FOrtsätter klart
__________________
Senast redigerad av mentor78 2009-10-27 kl. 14:18. Anledning: stavning
Citera
2009-10-27, 14:18
  #4
Medlem
DeusSanctis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av brant
http://lmgtfy.com/?q=fisksoppa+musslor
Jag har letat men inte hittat någon jag blivit så sugen på.
Citera
2010-08-10, 13:37
  #5
Medlem
X666s avatar
Om det är något jag förknippar med sensommaren och hösten är det riktigt mustiga fisksoppor. När skaldjuren är som bäst... det är inte lika varmt och svettigt inne i restaurangköken. En fisksoppa kan smaka på så många vis.
Hur gör ni eran bästa fisk (och skaldrur)soppa?
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in