Citat:
Ursprungligen postat av Pojken
Cold dead hands: finsprit är för mig en definition som betyder att alkoholhalten ligger runt 96%, högre halt kan du inte få.
Detta borde väl egentligen ligga under tråden "Saker som folk....", men nu är den här. En vanlig missuppfattning att 96% är den högsta renhet man kan få. Den högsta etanolhalt som kan uppnås genom destillering är 96(vol.)%, egentligen 95,6(vol.)%. Detta beror på att en 96% blandning etanol och vatten har en lägre kokpunkt (78,15°C) än ren etanol (78,3°C).
Destillerar man en etanol/vatten blandning så värms först blandningen upp och ånga bestående av etanol och vatten bildas. Ångan kommer att ha en högre halt etanol än vätskan den kommer i från och så länge etanolhalten i ångan är högre än etanolhalten i vätskan är destillering möjlig. Destillerar man en vätska med sammansättningen 95,6 vol.% etanol, kommer ångan och vätskan att ha samma sammansättning och destillering är inte längre möjlig. Man säger att etanol och vatten bildar en azeotrop.
Vill man ha högre koncentration på etanolen måste den renas på ett annat sätt, vanligtvis genom att tillsätta ett vattenabsorberande ämne som t ex kalciumoxid (bränt kalk) och sedan destillera spriten igen.
Det är även möjligt att sänka trycket vid destillationen, så kallad vakuumdestillering. Sänkes trycket till 95mmHg (12,7kPa, 0,125 atm) bildar vatten och etanol azeotrop vid 99,5 vol.% etanol.
Så kallad absolut alkohol/etanol (förväxla ej med varumärket Absolut!) har en etanolhalt på minst 99,5(vol.)%. Etanol i så höga koncentrationer absorberar mycket gärna vatten i från omgivningen, t o m från luften. Sådan sprit används i karburatorsprit som hälls i bensintanken för att bli kvitt vatten som finns i bensinen.
Petimeteraktigt, jag vet.