2003-12-28, 15:24
  #1
Medlem
2big4yous avatar
Tänkte om någon har något bra recept på Bål, till Nyår?
Tackar!!
Citera
2010-12-13, 01:32
  #2
Medlem
fredde_bajens avatar
Vi ska ha nyår hemma hos mig i år och ja sitter här framför datan och funderar på hur man kan komponera ett gott bål. Ja vill ha ett bål med vitt vin, eve. vodka och med en smaka-kombo mellan jordgubb och syrlig citrus.

Kan det här vara nått?

(70 cl Vodka)
70 cl vit vin
1,5l fruktsoda
Jordgubbs syrup
lite citron/lime juice
massa is

Garnityr: Frysta jordgubbar och många små lime biter
Citera
2010-12-13, 10:31
  #3
Medlem
zepofans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fredde_bajen
Vi ska ha nyår hemma hos mig i år och ja sitter här framför datan och funderar på hur man kan komponera ett gott bål. Ja vill ha ett bål med vitt vin, eve. vodka och med en smaka-kombo mellan jordgubb och syrlig citrus.

Kan det här vara nått?

(70 cl Vodka)
70 cl vit vin
1,5l fruktsoda
Jordgubbs syrup
lite citron/lime juice
massa is

Garnityr: Frysta jordgubbar och många små lime biter
Djävulskt svårt att komponera smaker på papper så där. Prova i stället, blanda en tiondel av de tänkta ingredienserna och smaka. Vad är syftet med bålen? Välkomstdrink så att alla blir lite på lyset innan maten eller som mingeldricka och törstsläckare? I de proportionerna du angett så blir det en väldigt stark bål. Jag hade nog skippat vodkan och kört på ett starkare vitt vin och blandat det ca. 50/50 med fruktsoda.
Citera
2010-12-13, 13:29
  #4
Medlem
fredde_bajens avatar
Okay men tror du smaken blir bra?
Citera
2010-12-13, 13:42
  #5
Medlem
Enzymes avatar
Varför inte en mojitobål?

http://www.tasteline.com/Drinkrecept...storsta_mojito
Citera
2010-12-13, 13:44
  #6
Medlem
zepofans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fredde_bajen
Okay men tror du smaken blir bra?
Tror och tror, det är ju som sagt skitsvårt att gissa sig till. Är korv gott? Ja. Är tårta gott? Ja. Alltså borde korvtårta bli kanongott. Eller? Ingredienserna du föreslagit verkar dock kunna funka tillsammans, men jag vet inte varför du ska blanda in jordgubbs-syrup, isf kan du ju köra jordgubbsläsk direkt i stället för fruktsoda. Vill du ha en liten färgsättning och lite smak skulle jag i stället föreslå grenadin.
Citera
2010-12-13, 14:03
  #7
Medlem
fredde_bajens avatar
Eller ska man skaka ihop en god fördrink istället? tex. en Daiquiri, South Side. Singapore Sling eller Apple Martini?

Bål är ju egentligen en stor variant på en drink så varför inte göra ett P2-bål eller varför inte vanilla blue?

För 12pers har jag och en polare räknat ut att receptet blir följande;

P2
36cl Vaniljvodka
36cl Sourz Apple eller ännu bättre Pomme vert
9 st lime frukter, pressa
Nästan en hel Spriteflaska, men testa er fram

Vanilla Blue
36cl Vaniljvodka
36cl De Kuyper (Blueberry)
9 st lime frukter, pressa
Nästan en hel Spriteflaska, men testa er fram
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in