Är smörgåstårta det godaste som finns?

Nej, ferrero rocher är världens godaste substans eller vad man ska säga. Julmust är världens godaste vätska.

Jag trodde det inte skulle vara gott men det var faktiskt gott! Jag bjöd en bit till en vän och han gillade den också! Han tyckte till och med om den trots att det var tonfisk i tårtan och han gillade vanligtvis inte tonfisk!

Senaste smörgåstårta jag åt var från Ica Maxi! God!

Hittade vad som kan vara basen i en av icas smörgåstårtor: https://www.ica.se/recept/raktarta-750131/

4 gelatinblad
2 ägg
1 förp räkor i lake (à 580 g)
1 rödlök
1 citron (finrivet skal och 2 tsk saft, för 12 bufféportioner)
20 g färsk dill
2 dl crème fraiche
3 dl gräddfil
1 tsk salt
1 krm malen svartpeppar

Det var gelatinbladsjävlarna jag kände av. Det är som att 70-talets gelé-ism slog till i bakhuvudet på mig.

Åfan. är det så de gör?

Det går nog då det blir lite trevligt salt, vissa drar sig för de vanliga ostskivorna.

Det går att snixa till det med en klick böcklingpastej om man vill få en rökig fiskighet utan att få den unkna dagen-efter-smaken som kan bli av gravad lax. Tonfisk gillar jag men risken är att tårtan blir slabbig om man inte häller av det tillräckligt.
Nästan 1/3 kylt smör som botten, ja hur fan tänkte de där?

En redig möböktårta ligger högt upp på listan iaf. Surströmming är snäppet vassare.

Jag gillar min möböktårta på klassiskt vis. Räkor, lax, ost, skinka, ja ni fattar, bara en "klassisk"

Blev riktigt sugen. En kompis gjorde en urgod smörgåstårta med klassiska mellanlager, det var inte kött i dem men minns inte vad det kan ha varit. Måste fråga honom. Sedan var det bl a skinka och räkor ovanpå.

Har handlat räkor så att jag kan göra räkmackor. Det kommer nog inte bli av på ett bra tag att göra en hel smörgåstårta.

Lobster roll röra är god i ett lager.
Och man kan göra utan hummer, och man kan ha räkor i om man vill.
Men i sig är röran mycket passande med fisk och skaldjursdelen på en smörgåstårta.

Du kan ju fuska och köpa roste-bröd, skära kanter och göra en liten fuskis.
Vet det var en på jobbet som körde på polarkakor, som vad goda attan.
Dock köpa en smörgåstårtbotten är rätt dyrt, men har man tur har man något bageri som inte är hutlösa på priset.
Vet ICA jag var på för länge sedan, de tog massor för en utan allt annat.
Det var så dyrt att jag satte halsen framför datan, tror det var 15:- per portion och 20st och då 300:-.
Och detta var länge sedan också.

Tittade lite nu och där jag varit och ICA, de säljer inget sånt längre och som man kan läsa sig till på deras hemsidor.

Men sist bakade jag en själv, men gjorde ett misstag och den blev lite för hård deg och bröd.

När vi gjort egen (det var längesedan nu), så gjorde vi alltid med fyrkantiga franskbröd och skar av kanterna.Det märktes ju inte att man pusslat ihop den.

Tror min närmaste Ica fortfarande har egen smörgåstårta i stubbformat. Men jag har aldrig vägarna förbi om inte jag är med i någons bil och de ska åt det hållet. För långt att gå för mig. De gör även på beställning men 8 bitar 500 kr. Hutlöst.

Jag har ingen att bjuda smörgåstårtan på. Men en stubbe avverkar man ju själv. Gjord eller köpt.

Att göra en egen är ju rätt dyrt med, men som du säger den man köper är ju helt hutlöst dyr.
Och ibland tänker jag mig en lite bit typ stubbe, tittar på priset och går där ifrån varje gång.

Fördelen dock med en egen och i mitt fall, det är att man använder högre kvalitet på mycket av ingredienserna.

(LoL, tänkte precis plocka in mina tomatillos, och såklart så har himlen öppnat sig )

Ja smörgåstårta är gott - väldigt gott. Jag kan äta en hel stubbe på mindre än en timme som ren snacks.
Men godaste? Nja, Jo, den ligger väl på topp 10, enligt mig i alla fall.

”Billigt”
Beställde en 12bitars häromdagen och den gick på 1500 spänn!
135kr biten.. det var till och med så att hon som tog betalt var tvungen att dubbelkolla.
Nu var det visserligen ett beställningsjobb, men för en tusenlapp kan man köpa rätt mycket lax, räkor å rostbröd…