Wera 13 år i Karlstad vill ha enklare skolmat

Ännu mera förr....på 60talet gick det inte att ta med egen mat. Antingen åt man pölsan eller så gick man utan.
Jävla snöflingor!

Många levde på knäckebröd på den tiden när det serverades pölsa, oxtunga, stekt sill, leverbiff , fiskbullar och en hel del annat som verkligen kunde kallas vuxenmat

Ok 😊 Jag fanns inte då.. Ja verkligen! Snöflingor och retards!

Kan till viss del hålla med. Upplever att man äter bättre ifall maten är mer anpassad efter barnens önskemål.

Njae i så fall, om vi skall resonera för naturen, så mat gjord på problemdjur såsom vildsvin, och av insekter samt sallad med inslag av ogräs. Fast testkör först i fängelserna, sen till barnen.

Nya generationen som uppenbarligen - ja detta är ju vad Wera omedvetet ger uttryck för - kräver skedmatning, så får man förstås först mixa allt och servera med sked. Ska hon behöva äta själv eller matas?

Svenskarna är bland de som äter mest godis i världen. Läsk och energidrycker. Ultraprocessad mat. När maten blir för tunn i skolan dyker de upp i godisdisken i affär'n. Så Wera är ute på tunn is här.

Det kan handla om en bortskämd unge, men det kan också vara legitimt gnäll. Skolmaten idag varierar stort, men på kommunal skolor är den nästan alltid skit. De måste följa "den gröna omställningen(inte i kommunhusets egna restaurang dock, där serveras det fortfarande kött). Tittar jag på min dotters tidigare skola så var det mest bara gryner, havreris(vanligt var bannat pga klimatet), sojafärs och väldigt märkliga kombinationer. Dottern åt knappt trots att hon ändå äter det mesta hemma, gillar vegetarisk(god) mat och inte är rädd för att testa nytt. De slängde oerhörda mängder mat varje dag.
På dotterns nuvarande privata idrotsskola fattar de att ungarna måste äta. Där serveras kött nästan varje dag och är det vegetariskt så är det enkla rätter som barn vanligen gillar. De flesta ungarna äter med god aptit.

På min tid fanns ingen salladsbar eller mjukt bröd i skolan. Inte heller vegetarisk mat. Kunde man inte äta någon rätt var man tvungen att ha med sig intyg från målsman så man fick slippa.

Men jag måste säga att maten var vällagad och bra balanserad. Avvägd för låg- mellan- och högstadiet eller gymnasiet. I Weras ålder fick vi definitivt mer vuxenmat än eleverna på lågstadiet men det var aldrig fråga om linsgrytor med potatis etc.

Menyn som en tidigare skribent här visade var förskräcklig. Ärtschnitzel, rotfruktsbiffar och en massa sojafärs?

Var har husmanskosten tagit vägen, kan man undra. För dyr och opassande för många elever?
Men vissa skolor verkar servera pizza, tacos och thaiwok. Menyn varierar väl beroende på geografi kan man ana.

Ja, fängelser ska utan tvekan endast servera veganmat så kanske de där våldsamma typerna lugnar ner sig.

Ja, det tycker jag faktiskt. Det slängs för mycket mat eftersom storköken envisas med att det måste vara olika mat varje dag.

Bättre att göra en buffe med samma innehåll varje dag. Dock anpassat efter säsong såklart. Då märker man ju snart vad som aldrig går åt och kan ta bort det. Det som är kvar när lunchen är slut ställs fram först nästa dag.

Då blir svinnet minimalt och ungarna äter. Det blir mycket billigare än om hälften av maten hamnar i soporna.

De flesta, framförallt barn, föredrar att själva få bygga ihop sin måltid av rena råvaror istället för att få någon kladdig blandning som någon annan har kladdat ihop.

Nej, man fick inte avstå från maten. Inte på 70-talet i alla fall. Det var många som hellre hade hoppat över maten helt än att äta den grå-beiga sörjan som kallades för ”vanlig mat” då, men man fick inte välja. Man blev tvångsmatad,

Gula ärter och rotfrukter är svenska råvaror som ätits här långt innan potatisen kom hit. Vad är felet med det? Sojafärs ska dock naturligtvis inte serveras.

Det är väl i och för dig bättre att servera havre som faktiskt växer i Sverige än att importera risgryn från fjärran östern?
Vi har egna bönder som vi behöver stötta. Kina stöttar vi alldeles tillräckligt genom allt plastskräp vi köper därifrån.
Tycker det är bra att kommunala storkök väljer att gynna vår inhemska livsmedelsproduktion.