Citat:
Ursprungligen postat av
MuhammedsArsle
Påsarna är väl fyllda med kvävgas eller CO2, dvs koldioxid.
Helium är för dyrt just nu. Krisen i Hormuz har orsakat
en akut brist på Helium.
Skulle det varit vanlig luft i påsarna så härsknar fettet
ganska fort i chipsen.
Så gasen och den extra volymen skyddar dessa tunna ömtåliga chips.
Men Pringles tror jag är gjorda av potatismos, som har extra stärkelse
tillsatt i sig. Denna stärkelse behövs för att chipsen ska kunna hålla ihop.
Därför blir dessa chips exakt likadana.
På Estrella i Skåne så får de ganska mycket spill från potatisen, och
inte minst från skalen.
Detta potatisvatten jäses och destilleras till ren sprit.
JA, de har provat att köra bilar på denna etanol och det verkar
fungera.
Det är kvävgas i ja. Det får chipsen att hålla sig torra och knapriga, och det gör att de inte härsknar.
Faktum är att Estrella har gjort påsarna mindre. Mindre påsar är billigare, och bättre för miljön. Det första är förstås det helt avgörande, men förändringen saluförs förstås inte med det argumentet.
Ligger inte Estrellas fabrik i Angered i Göteborg?