2026-06-24, 11:22
  #109
Medlem
LuluBrooksies avatar
Citat:
Ursprungligen postat av idiamindada
Min första kontakt var pannbiff mellan två skivor formfranska. Med skräck fick jag senare besöka MCD som på den tiden hade goda pommes frites.

Ja visst, de första hamburgare man åt i Sverige vsr väldigt lika pannbiffar.
Citera
2026-06-24, 11:41
  #110
Medlem
Carl-Ann von ss avatar
Utvecklingen går framåt. Man ska ju burga någonstans. Och det är en reklamfilm för margarin.
Citera
2026-06-24, 12:57
  #111
Medlem
SportquattroS1s avatar
Det Tore Wretman gjorde på restaurang och vad han gjorde på film var nog inte samma sak.

Tore Wretman var i Sverige en sell out pionjär. Han såg en möjlighet att sälja sin själ till Margarinbolaget och gjorde skräpmat enligt deras vision.
Citera
2026-06-24, 14:06
  #112
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JohNils
Tycker inte man ska raljera - men enastående?

Är det inte bara tydligt att Tore var en tidig form av influencer som var duktig på att göra PR och bygga varumärke.

Genom att typ introducera saker han hittat utomlands - i ett land som var helt kulinariskt efterblivet.

Mannerström, Lallerstedt och de andra gjorde väl samma sak fast tio år senare?

På samma sätt som Lundell rippade av Dylan och Springsteen.

Känns som att den mesta "kultur" som produceras i vårt land består i att en person kommer hem från utlandet och imiterar vad han sett där. Eller läst i ett glossigt magasin.
Möjligtvis en liten överdrift, men det är i relation till trådstarten.

Absolut, han var en influencer. Men det var inte så att han bara kom och introducerade en massa nya rätter han hade hittat utomlands. Han förstod även hur man kunde använda nya råvaror och idéer för att modernisera de redan existerande svenska rätterna. Oavsett vad du vill kalla det så har han haft extremt stor betydelse för svensk matlagning.
Citera
2026-06-24, 14:06
  #113
Medlem
Smör och pepparrot möjligen
Citera
2026-06-24, 14:20
  #114
Medlem
Offerviljas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av tedshiro
Du kan omöjligen vara "ganska säker" på det.
Däremot kan du ju tro att så var fallet.
Varför var Tore en bluff och hur kommer det sig att svenska stjärnkockar hyllar honom om så är fallet? Har inte forskat i ämnet själv men du verkar ju intresserad.
Titta på det här (7:37 in i klippet):

https://www.youtube.com/watch?v=G7UxUc35pzQ

Lyssna på vad mathistorikern Richard Tellström säger här. Lögnaren och svinet Tore Wretman har inte skapat någon Toast Skagen ombord på en båt utanför Smögen, utan den har han stulit av Karin Chädström som var den som uppfann den. Samma sak är det troligtvis med Rhode Islandsåsen. Även den är det Karin Chädström som ligger bakom, inte Margarin-Tore som lagar hamburgare som ett utvecklingsstört barn.
Citera
2026-06-24, 14:59
  #115
Medlem
Bröd, kött, stekt ägg och kalla tomater är väl verkligen inga konstigheter?
Citera
2026-06-24, 15:10
  #116
Medlem
JeffDaviss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Offervilja
Titta på det här (7:37 in i klippet):

https://www.youtube.com/watch?v=G7UxUc35pzQ

Lyssna på vad mathistorikern Richard Tellström säger här. Lögnaren och svinet Tore Wretman har inte skapat någon Toast Skagen ombord på en båt utanför Smögen, utan den har han stulit av Karin Chädström som var den som uppfann den. Samma sak är det troligtvis med Rhode Islandsåsen. Även den är det Karin Chädström som ligger bakom, inte Margarin-Tore som lagar hamburgare som ett utvecklingsstört barn.

Folk har snott uppfinningar av andra genom alla tider. Det som betyder nånting är vem som blir creddad i historieböckerna och där står det att Tore uppfann ”Toast Skagen”.
Citera
2026-06-24, 15:14
  #117
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Offervilja
Jag har alltid tänkt att Tore Wretman var lite sämst. All mat som jag har sett honom laga har jämt sett så osmaklig och äcklig ut. Kunde verkligen den där gubben laga mat? Här gör han hamburgare mer värdelöst än vad ett normalbegåvat 7-årigt barn idag skulle kunna göra:

https://www.youtube.com/watch?v=eC3JGxeVF_U

Bröd, margarin, kött, stekt ägg och kalla tomater. Imponerande? Not.

Var Tore Wretman bara stor i Sverige på den tiden därför att Sverige då var ett U-land när det gällde mat?
Vad skulle ni på en restaurang idag betala för den där "mästerkockens" hamburgare?

1960-talet i Sverige var en äcklig tid.

Det där härstammar från en mörk tid, innan mänskligheten lärt sig konsten att tillaga en proper burgare. Numera kan vi lyckligtvis studera mästarna på YouTube.
Citera
2026-06-24, 15:15
  #118
Medlem
Offerviljas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av CuteTwink-I-was
Han hade väl räkningar att betala som alla andra, detta är ju en reklamfilm för margarin, helt jämförbart med att Mannerström lånat ut sitt ansikte till Dafgårds färdigrätter idag.

Sen är det ju parisare och inte hamburgare han lagar, men gissar att det i början av 60-talet var rätt oklart vad hamburgare var i Sverige.
Var Tore Wretman som 50-årig gubbe år 1966 en fattig man som behövde sälja sig som en hora för att överleva?

Leif Mannerström är förresten en annan äcklig skitgubbe som jag inte alls tycker om.
Citera
2026-06-24, 15:15
  #119
Medlem
vichy6s avatar
Pepparrot i smör har gjort mig till familjekung.
Citera
2026-06-24, 15:16
  #120
Medlem
vichy6s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Offervilja
Var Tore Wretman som 50-årig gubbe år 1966 en fattig man som behövde sälja sig som en hora för att överleva?

Leif Mannerström är förresten en annan skitgubbe som jag inte alls tycker om.


Va?

De ville laga mat.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in