"Mästerkocken" Tore Wretman gör skitäckliga hamburgare år 1966

Jag har inte ätit någon smashburgare i Roskilde. De ser i alla fall inte ut som de smashburgare som jag har ätit hos Bonden & Burgaren på Väddö, Knifetown Burger i Knivsta, Bastard Burgers i Uppsala och The Border i Stockholm.

Nä men dom gör väl fel då. Mna ska inte behöva bli blå i ansiktet när man gör en smashburgare.

Smashburgare är ofta tjocka som pannbiffar https://norvida.se/produkt/smashburgare/

Jag har alltid tänkt att Tore Wretman var lite sämst. All mat som jag har sett honom laga har jämt sett så osmaklig och äcklig ut. Kunde verkligen den där gubben laga mat? Här gör han hamburgare mer värdelöst än vad ett normalbegåvat 7-årigt barn idag skulle kunna göra:

https://www.youtube.com/watch?v=eC3JGxeVF_U

Bröd, margarin, kött, stekt ägg och kalla tomater. Imponerande? Not.

Var Tore Wretman bara stor i Sverige på den tiden därför att Sverige då var ett U-land när det gällde mat?
Vad skulle ni på en restaurang idag betala för den där "mästerkockens" hamburgare?

1960-talet i Sverige var en äcklig tid.

Korv? Ha, ha! Parisare är ju en smörgås!

En Parisare (som kan variera) består klassiskt av vitt franskbröd, gärna rostat, en färsbiff av nötfärs, toppas med ett stekt ägg och kanske gurka, tomat och evenuellt riven pepparrot.

Där har du Tore Wretmans hamburgare. En Parisare!

Vilken lycka, frugan kom nyss hem och hade köpt hamburgare. Skall testa att rosta locken och riva pepparrot i margarin och bre på 🤣 , men skippar ägget och någon tomat tror jag vi inte jag har.

Tänk vad äcklig svensk mat hade varit utan Tore Wretman.

Hamburgare var väl inte så utvecklat i Sverige -66. Idag har det nästan blivit lite snobbigt att göra hamburgare.

Hur många här har ätit en en bugare som han föreslår med ingefära-margarin?

Själv upptäckte jag det för 2 år sen och tycker det är king.

Det ska nog vara "med korv". Se https://sv.wikipedia.org/wiki/Parisersmörgås och följ länken vid Ej att förväxla med Parisare (korv). högst upp.