Citat:
Ursprungligen postat av
biloxiblues
Men billig whiskey smakar inte gott längre.
Kör med hemlagad "Irish Coffe".
Ingen pub verkar veta hur man gör en sådan.
Konstgjord grädde på burk, förstör drinken.
Koka/brygg kaffe med dubbel styrka.
Rör ner max en tesked strösocker.
Tillsätt uppvärmd mjölk, inte kokt, 4-6 cl.
Fyll på med Whiskey, lika mycket som mjölk.
Ev. kan man fylla på med, en halv tesked
O`boy i mjölken.
Drick denna helst, under den kalla årstiden,
då den värmer gott.
Drick inte för många sådana, då hjärtat verkar
göra dubbelslag, pga. styrkan på kaffet.
Undviker själv grädden, då den blir kletig,
som smör i glaset. Svårdiskad.
Dricker man direkt ur flaskan, så bör man laxera
magens väggtarmar med en klunk grädde för, att
undvika halsbränna och sura uppstötningar.