2026-06-09, 23:32
  #19021
Medlem
GoggeGogeliuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Jag hade lite tråkiga bitar oxfile och ryggbiff över från helgen.

Blev ok ändå - vad man kan bedöma efter en okulärbesiktning!?
Citera
2026-06-10, 13:02
  #19022
Medlem
East.Clintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Biff Stroganoff med ris, saltgurka och en klick creme fraiche

https://imgur.com/NKLmTB5

Najs! Bra jobbat pånken!
Citera
2026-06-10, 22:38
  #19023
Medlem
Mangelinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av GoggeGogelius
Ser gott ut!

Tack för lite utomnordisk inspiration till torsk - blir lite trist m pepparrot och skirat smör i längden....
Fy faaaaan vad det är trist att inte kunna laga mat 😝! Fortfarande i smärtor 🤕

I brist på annat kommer här några gamla bilder på torskrätten som jag tipsade om. Tänkte jag skulle suktas lite ☺️.
Smakar bra mycket mer än vad bilderna förtäljer, men överraska din sambo på detta i helgen och det blir åka av 😂💫


Bas av smör, smabal,vitlök och persilja:
https://imgur.com/a/fybUn5P

Lägg i torsken och krydda med salt, peppar , torkad timjan och oregano:
https://imgur.com/a/O1DKcW5

Stek röd lök, bacon och soltorkade tomater och placera på torsken:
https://imgur.com/a/8MYgIv1

In i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter och servera med valfri potatis och en fräsch sallad. En otroligt lyxig rätt som skulle göra vilken gäst som helst sjukt nöjd. Inte minst sambo 😁!
https://imgur.com/a/mF5tJu4
Citera
2026-06-10, 23:21
  #19024
Medlem
East.Clintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mangelina
Fy faaaaan vad det är trist att inte kunna laga mat 😝! Fortfarande i smärtor 🤕

I brist på annat kommer här några gamla bilder på torskrätten som jag tipsade om. Tänkte jag skulle suktas lite ☺️.
Smakar bra mycket mer än vad bilderna förtäljer, men överraska din sambo på detta i helgen och det blir åka av 😂💫


Bas av smör, smabal,vitlök och persilja:
https://imgur.com/a/fybUn5P

Lägg i torsken och krydda med salt, peppar , torkad timjan och oregano:
https://imgur.com/a/O1DKcW5

Stek röd lök, bacon och soltorkade tomater och placera på torsken:
https://imgur.com/a/8MYgIv1

In i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter och servera med valfri potatis och en fräsch sallad. En otroligt lyxig rätt som skulle göra vilken gäst som helst sjukt nöjd. Inte minst sambo 😁!
https://imgur.com/a/mF5tJu4

Jag ser att du behöver en "booster" till

https://imgur.com/a/8MYgIv1
Citera
2026-06-11, 13:59
  #19025
Medlem
GoggeGogeliuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mangelina
Fy faaaaan vad det är trist att inte kunna laga mat 😝! Fortfarande i smärtor 🤕

I brist på annat kommer här några gamla bilder på torskrätten som jag tipsade om. Tänkte jag skulle suktas lite ☺️.
Smakar bra mycket mer än vad bilderna förtäljer, men överraska din sambo på detta i helgen och det blir åka av 😂💫


Bas av smör, smabal,vitlök och persilja:
https://imgur.com/a/fybUn5P

Lägg i torsken och krydda med salt, peppar , torkad timjan och oregano:
https://imgur.com/a/O1DKcW5

Stek röd lök, bacon och soltorkade tomater och placera på torsken:
https://imgur.com/a/8MYgIv1

In i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter och servera med valfri potatis och en fräsch sallad. En otroligt lyxig rätt som skulle göra vilken gäst som helst sjukt nöjd. Inte minst sambo 😁!
https://imgur.com/a/mF5tJu4

Tack för tipsen!
Citera
2026-06-11, 18:43
  #19026
Medlem
liten.igelkotts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Biff Stroganoff med ris, saltgurka och en klick creme fraiche

https://imgur.com/NKLmTB5

Så gott det ser ut!
Citera
2026-06-11, 18:45
  #19027
Medlem
liten.igelkotts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mangelina
Fy faaaaan vad det är trist att inte kunna laga mat 😝! Fortfarande i smärtor 🤕

I brist på annat kommer här några gamla bilder på torskrätten som jag tipsade om. Tänkte jag skulle suktas lite ☺️.
Smakar bra mycket mer än vad bilderna förtäljer, men överraska din sambo på detta i helgen och det blir åka av 😂💫


Bas av smör, smabal,vitlök och persilja:
https://imgur.com/a/fybUn5P

Lägg i torsken och krydda med salt, peppar , torkad timjan och oregano:
https://imgur.com/a/O1DKcW5

Stek röd lök, bacon och soltorkade tomater och placera på torsken:
https://imgur.com/a/8MYgIv1

In i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter och servera med valfri potatis och en fräsch sallad. En otroligt lyxig rätt som skulle göra vilken gäst som helst sjukt nöjd. Inte minst sambo 😁!
https://imgur.com/a/mF5tJu4

Det ser fantastiskt gott ut! Mums!
Citera
2026-06-11, 21:17
  #19028
Medlem
Mangelinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av East.Clintfood
Jag ser att du behöver en "booster" till

https://imgur.com/a/8MYgIv1
Fattar inte 🤨🧐🤔
Citat:
Ursprungligen postat av GoggeGogelius
Tack för tipsen!
Jamen varsågod 😊. Hoppas du testar någon gång. Vore kul med ett litet omdöme på den sen ✨

Citat:
Ursprungligen postat av liten.igelkott
Så gott det ser ut!
Tack kotten 🙂!
Citera
2026-06-11, 21:17
  #19029
Medlem
Mangelinas avatar
Idag blev det lättlagat halvfabrikat, men ack så gott det kan vara med Felix delikatessköttbullar och pulvermos 😋. Cornichos, som inte hunnit på på tallriken vid bildtagningen, ger den där härliga syran!
https://imgur.com/a/NGyws3S

Sonen vägrar halvfabrikat så han fick rätt och slätt pinsa 🤭. Som om det inte är halvfabrikat 😜🤪.
Fyllning: Zetas scheisse-goda tryffel och svampcreme blandat med creme fraiche i botten, serranoskinka, semitorkade marinerade tomater och buffelmozzarella:

https://imgur.com/a/DBINW4O
Citera
2026-06-13, 14:56
  #19030
Medlem
East.Clintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mangelina
Idag blev det lättlagat halvfabrikat, men ack så gott det kan vara med Felix delikatessköttbullar och pulvermos 😋. Cornichos, som inte hunnit på på tallriken vid bildtagningen, ger den där härliga syran!
https://imgur.com/a/NGyws3S

Sonen vägrar halvfabrikat så han fick rätt och slätt pinsa 🤭. Som om det inte är halvfabrikat 😜🤪.
Fyllning: Zetas scheisse-goda tryffel och svampcreme blandat med creme fraiche i botten, serranoskinka, semitorkade marinerade tomater och buffelmozzarella:

https://imgur.com/a/DBINW4O

Gött! Blev halvfabrikat här med!

Ranas tortellini, äkta grädde, finriven cheddar och greve, knaprig bacon och purjolök.

https://imgur.com/a/hXLINCF
Citera
2026-06-13, 18:44
  #19031
Medlem
Mangelinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av East.Clintfood
Gött! Blev halvfabrikat här med!

Ranas tortellini, äkta grädde, finriven cheddar och greve, knaprig bacon och purjolök.

https://imgur.com/a/hXLINCF
Nämen fanken vad gott det där såg ut 😋! Vilken rätt som helst höjs med knaperstekt bacon! NAM!!!!

Här var det bra pris på 🦞, så det blev hummerpasta med sherry, vitlök, oregano och med lite chilisting.

https://imgur.com/a/LtKBu3X
Citera
2026-06-13, 18:53
  #19032
Medlem
Mangelinas avatar
Och igår blev det lite oxfilé 😊. Man får trösta sig när man vill laga men får ont 🤕

https://imgur.com/a/I0UQ0xP
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in