Prinsesstårta

https://brinkenbakar.se/saffran-och-bjornbarstarta-med-marsipan/

Den såg god ut. Hade skippat italienska maräng och kört på grädde istället.

Funderar på att lägga i passionsfrukt i en som jag tänkte fixa till en väns födelsedag snart. Tror ni det kan bli bra?

Klassikern är att göra en jultomte av marsipan högst upp. Jag brukat nöja mig med marsipantomten och så köper jag den övriga tårtan färdig. Så god som hemmagjord. Sedan gör jag en Stenströmmare och säger till vännerna att jag bakat tårtan själv.