https://www.dn.se/ekonomi/buffejuristen-sa-mycket-far-du-ata-pa-en-buffe/
Efter höstens stora sbackis om katrineholmdincidenten där en gäst på en lunchbuffé hade tagit fyra pannbiffar tog juristen Nicolaus Johansson hjälp av sina juridiska kunskaper, ett AI-verktyg och en dos humor och stiftade ”Buffélagen (2025:1)
• Var och en har rätt att äta sig mätt vid buffé, men skyldighet att utöva skäligt omdöme.
• Den som tagit mat är ansvarig för att den äts upp. Överbliven mat får ej lämnas utan giltigt skäl såsom oväntad smak, upptäckt lökbit eller akut matkoma.
• Ingen får utan erlagt bufféavgift uppehålla sig i bufféområdet i uppenbart syfte att konsumera föda från annan gästs tallrik, tallriksrest eller annan matbehållare.