Varför har kaffet som dryck en så upphöjd status i Sverige? Det finns så många exempel på Svenskars speciella relation till sitt kaffe både i traditioner och hur samhället ser ut.
Som ex så är just kaffet omfattat av ett antal lagar och regler som särskiljer det från andra drycker.
Kaffesubstitut ses ex som mycket viktigt inom beredskapen, det ses som mycket viktigt från regeringshåll att man kan säkerställa tillgången till kaffe, finns inget liknande för andra drycker, mjölk, öl, juice etc. Vatten är såklart med då det är rent livsuppehållande men som dryck är kaffet unikt.
Det finns knappast en enda arbetsgivare i Sverige som inte bjuder sina anställda på kaffe, detta är närmast standard, det finns också särskilda skatteregler just för kaffet som gör det avdragsgillt för företaget (vilket säger väldigt mycket).
Det framhålls ofta att kaffet är så nyttigt, men jag är skeptisk, hur kan en dryck på rostade bönor vara nyttig, måste ju innehålla många restprodukter från rostningen?
En intressant fråga är, hur mycket resurser har lagts på studier för att identifiera risker med kaffe jämfört med ex risker med rökning och alkohol?
Har deltagit på flera bröllop där kaffedrickandet utgjort en närmast rit under bröllopets heligaste del,
kaffe har serverats direkt efter cermonin, alltså varken champagne, öl eller vin.
Alkohol och mat har serverats lite pliktskyldigt i skymundan först senare på kvällen. Jag kan inte tänka mig något annat land där man vid sitt livs mest högtidliga festliga stund firar tillsammans med nära och köra igenom att dricka en kopp kaffe. Tycks nästan absurt när man tänker på det.
Så varför har vi en sådan relation till kaffet i Sverige?
Som ex så är just kaffet omfattat av ett antal lagar och regler som särskiljer det från andra drycker.
Kaffesubstitut ses ex som mycket viktigt inom beredskapen, det ses som mycket viktigt från regeringshåll att man kan säkerställa tillgången till kaffe, finns inget liknande för andra drycker, mjölk, öl, juice etc. Vatten är såklart med då det är rent livsuppehållande men som dryck är kaffet unikt.
Det finns knappast en enda arbetsgivare i Sverige som inte bjuder sina anställda på kaffe, detta är närmast standard, det finns också särskilda skatteregler just för kaffet som gör det avdragsgillt för företaget (vilket säger väldigt mycket).
Det framhålls ofta att kaffet är så nyttigt, men jag är skeptisk, hur kan en dryck på rostade bönor vara nyttig, måste ju innehålla många restprodukter från rostningen?
En intressant fråga är, hur mycket resurser har lagts på studier för att identifiera risker med kaffe jämfört med ex risker med rökning och alkohol?
Har deltagit på flera bröllop där kaffedrickandet utgjort en närmast rit under bröllopets heligaste del,
kaffe har serverats direkt efter cermonin, alltså varken champagne, öl eller vin.
Alkohol och mat har serverats lite pliktskyldigt i skymundan först senare på kvällen. Jag kan inte tänka mig något annat land där man vid sitt livs mest högtidliga festliga stund firar tillsammans med nära och köra igenom att dricka en kopp kaffe. Tycks nästan absurt när man tänker på det.
Så varför har vi en sådan relation till kaffet i Sverige?
