2025-10-23, 14:00
  #109
Medlem
ljummenprutts avatar
alla som skriver att det kan bli giftigt är så sjukt otroligt hjärntvättade av folkohälsa-’myndigheten’, har aldrig i mina dar blivit sjuk av detta. 0 risk
Citat:
Ursprungligen postat av Mailmans
Är det verkligen så stor risk?
Har kokat ris och haft in kylen hela mitt liv
Citera
2025-10-23, 14:00
  #110
Medlem
Melange5738s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av george.sthlm
å sen dör man

Nej man dör inte, det går över inom 24 timmar tror jag.
Citera
2025-10-23, 14:04
  #111
Medlem
Jahbrahs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Chilledippen
Som många andra kokar jag till en ordentlig batch Ris när jag väl kokar det.

När det väl åker in i Kylskåpet brukar jag ha i en skvätt soya.
Men jag är inte helt nöjd med hur länge ris kan förvaras i ett kylskåp.

Någon som har tips på vad man kan ha i förutom ingefära/wasabi för att förlänga tiden i kylskåpet innan det blir dåligt?

Hur många år behöver du hålla ditt kokta ris? Är det 2-3 år rekommenderas en blandning av röd chili (prik nok thai) och citrongräs. Kommer dock inte smaka rent ris efter ett par år.
Citera
2025-10-23, 14:04
  #112
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av East.Clintfood
Några är visst såna.. Kallar på kocken, jag hittade en fluga på min soppa!

Kocken: Den simmar rygg sim.
Livsmedelsverket: Det blir 5 kr extra
Servitören: Skjut miiig
Sonen: Jag vill inte ha grönsaker!
Dottern: Va? Jag har ju ätit en tomat idag!
Citera
2025-10-23, 14:04
  #113
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ljummenprutt
alla som skriver att det kan bli giftigt är så sjukt otroligt hjärntvättade av folkohälsa-’myndigheten’, har aldrig i mina dar blivit sjuk av detta. 0 risk
Precis, det är som det där med säkerhetsbälte. Hur ofta har man nytta av det, liksom?
Citera
2025-10-23, 14:10
  #114
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Precis, det är som det där med säkerhetsbälte. Hur ofta har man nytta av det, liksom?

Helt ärligt, hade du använt säkerhetsbälte om den värsta konsekvensen hade varit ränn skita?
Citera
2025-10-23, 14:14
  #115
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Chilledippen
Helt ärligt, hade du använt säkerhetsbälte om den värsta konsekvensen hade varit ränn skita?
Det jag reagerade på var "jag har aldrig blivit sjuk", så det kan inte vara någon fara.

Tycker inte att det finns någon anledning till att riskera att bli magsjuk när det finns metoder för att kyla ner ris snabbt och sedan förvara det 2-3 dygn i kylskåp.
Citera
2025-10-23, 14:14
  #116
Medlem
Bazze1s avatar
Va fan, varför kokar man för mycket ris?

En portion ris tar ca: 10 miuter att fiixa till...vet man med sig att kålpudding/kåldolmar eller stekt ris är på gång så kan man kanske koka lite exra men inte annars.

Storkok på ris och sen noja på hållbarhet....herre jisses.
Citera
2025-10-23, 14:16
  #117
Avstängd
East.Clintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Melange5738
Nej man dör inte, det går över inom 24 timmar tror jag.

Tror gör man i regnbågen! Lilla osköljda lis.
Citera
2025-10-23, 14:19
  #118
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Det jag reagerade på var "jag har aldrig blivit sjuk", så det kan inte vara någon fara.

Tycker inte att det finns någon anledning till att riskera att bli magsjuk när det finns metoder för att kyla ner ris snabbt och sedan förvara det 2-3 dygn i kylskåp.
Det är ingen som tvingar dig.

Jag ser bara inte något behov av att ändra på något pga en risk som har sannolikhet nämare 0 i det befintliga systemet.

Olika perspektiv
Citera
2025-10-23, 14:22
  #119
Avstängd
East.Clintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Chilledippen
Kocken: Den simmar rygg sim.
Livsmedelsverket: Det blir 5 kr extra
Servitören: Skjut miiig
Sonen: Jag vill inte ha grönsaker!
Dottern: Va? Jag har ju ätit en tomat idag!

Du kan lugnt simma i tungvattnet

Riset håller sig i dagarna ända!
Citera
2025-10-23, 14:23
  #120
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Chilledippen
Det är ingen som tvingar dig.

Jag ser bara inte något behov av att ändra på något pga en risk som har sannolikhet nämare 0 i det befintliga systemet.

Olika perspektiv
Såklart det handlar om olika perspektiv, och att vissa föredrar god livsmedelshygien, medans andra inte bryr sig.
__________________
Senast redigerad av Stiffinger 2025-10-23 kl. 14:26.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in