Citat:
Ursprungligen postat av
Helge.Palmcrantz
Du verkar fortfarande räkna märkligt. Så här citerades det tidigare:
Skolelever går cirka 180 dagar om året i skolan. Det ger ett dagligt intag på 89g.
Då har vi i alla fall rett ut det där med äldre- och långvården.
När det gäller Stockholms skolor kör de litet olika spår.
En del (Anna Whitlocks gymnasium, Globala gymnasiet m fl) kör redan rent vegetariskt (och har i mina ögon en smått hjärntvättande inställning till sina elevers matvanor.
Andra kör två eller fler vegetariska dagar i veckan. En del förskolor på bl a Södermalm kör 4.
Åter andra väljer att inte gå på rekommendationen 16 kg om året eftersom det skulle bli ”för mycket kött” per skoldag. Istället kör de på rekommendationen 300/350 gram per vecka.
På sikt verkar det rätt klart att både kött- och mejerivaror kommer att skäras ned ytterligare. Det finns politiker i stadshuset som på allvar vill ha noll av båda.
Ska man välja skola i Stockholm idag gör man klokt i att inte bara kolla upp vilken sorts mat som serveras utan även vilka idéer som snurrar i huvudet på rektor och skolledning.
Eller också flyttar man helt enkelt till en kranskommun där det inte är fullt lika tokigt. Jag har flera släktingar som har gjort just det.