Citat:
Ursprungligen postat av
DrSilverdufva
Finns det några fördelar med att kallröka framför att grilla eller varmröka fisken?
Smaken främst, jag kan äta 100kg rökt fisk i en sittning då det är så helvetes gott, sen får du något att sysselsätta dig med, ett syfte och mål
Edit# saltad o rökt fisk håller sig ätbar i flera dagar